Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5741 bis 5750 von 5860

Lammkoteletts mit Rosmarinkruste und Kartoffelplätzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.81 €
EU-Bio: >19.83 €
Demeter: >19.96 €
Knochen der Lammkoteletts sauber putzen. Fleisch salzen, pfeffern und in etwas Olivenöl von jeder Seite ca. 3 Minuten anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm ...

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Gebratener Reis mit grüner Currypaste

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >6.46 €
Den Schinken in kleine Würfel (1cm) schneiden. Paprikaschote mit dem Sparschäler schälen, ebenfalls würfeln. Öl in der Pfanne oder in der Wok erhitzen. ...

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Entenquiche

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.96 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.89 €
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine Form (28 cm Durchmesser) legen. Rundherum einen etwa 2 cm hohen Rand formen. Den Teig blind backen (man ...

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Curried Lamb

6 Portionen
Preise:
Discount: >25.07 €
EU-Bio: >26.49 €
Demeter: >26.81 €
1. Das Fleisch von Fett und dicken Sehnen befreien. In etwa 30 g schwere Stücke schneiden. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Die Äpfel schälen und grob ...

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Knoblauchgurken (sog. Teufelsgurken)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
Halbreife Gurken schält man, schneidet sie in vier Teile, nimmt das Inwendige heraus, salzt sie und stellt sie 48 Stunden lang hin. Dann trocknet man sie mit einem ...

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Gefüllte Kaninchenkeule für Cornelius

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.54 €
Schalotten, Knoblauch und Sellerie in wenig Bratbutter bei nicht zu starker Temperatur gut durchdünsten, in eine Schüssel geben. Etwas Butter erhitzen, die Leber kurz ...

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Rillettes vom Irischen Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >7.04 €
Die Hälfte Räucherlach in feine Würfel schneiden und bereitstellen. Den restlichen Räucherlachs im Mixer pürieren. Den pürierten Räucherlachs mit Creme fraiche ...

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Kürbisgnocchi in Salbeibutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >8.77 €
Demeter: >9.33 €
Kürbis in Schnitze schneiden, entkernen und im vorgeheizten Backofen etwa 45 Minuten backen. Kürbis schälen; einige Schnitze beiseite legen, den Rest ...

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Zanderfilet auf Rote Bete-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >22.26 €
EU-Bio: >22.46 €
Demeter: >23.24 €
Für die Gemüsebrühe: Lauch und Sellerie in Stücke schneiden, in gesalzenem Wasser eine halbe Stunde kochen. 'Danach das Gemüse passieren, Brühe ist ...

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Felchenfilet mit Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.20 €
EU-Bio: >20.20 €
Demeter: >20.28 €
Sauce: Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Schalotte andämpfen, Peperoniwürfelchen zugeben und mitdämpfen. Senf in die Pfanne geben und umrühren, dann mit ...

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