Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5831 bis 5840 von 5860

Lammschnitzelchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.29 €
EU-Bio: >15.56 €
Demeter: >15.51 €
Das Lammrückenfilet in Schnitzel (pro Person 4) schneiden, flach klopfen, salzen, pfeffern und mit etwas Mehl bestäuben. Die Steinpilze putzen, mit einem feuchten ...

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Tomaten-Brot-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >7.43 €
Demeter: >8.95 €
Das Brot schräg in dünne Scheiben schneiden und diese nochmals halbieren. Im Backofen bei 200oC knusprig rösten und mit Salz und etwas Olivenöl beträufeln. Die ...

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Scharfe Fleischbällchen im Tomaten-Paprikabett

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >11.14 €
1. Den Bulghur wässern und mehrfach spülen, dann 20 min im Wasser quellen lassen. Abtropfen lassen und mit 2 Tassen Wasser und etwas Salz (1/2 TL) zum Kochen bringen, ...

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Meerfrüchtesalat an Safran-Zitronen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >3.85 €
Den Lauch rüsten. Rüebli, Schalotte und Knoblauch schälen. Alle Gemüse würfeln. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die vorbereiteten Zutaten mit den ...

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Involtini - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.04 €
Steinpilze in heißem Wasser einweichen. Das Brot fein würfeln, mit der Milch beträufeln und einweichen. Schalotten fein würfeln, Schinken und Kräuter kleinhacken. ...

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Geflügelleberschaum in Schalottensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.81 €
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in 1 Tl. Butter glasig anziehen lassen. Die Lebern sauber putzen, Sehnen und Röhren entfernen. Ein Ei, die ...

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Lachstartar

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.82 €
EU-Bio: >15.25 €
Demeter: >15.25 €
Räucherlachs und frischen Lachs sehr fein würfeln. Mit Limettensaft, Öl, Pfeffer, Schalotte und Dill vermengen und ca. 15 Minuten kalt stellen. Vor dem Servieren ...

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Asia-Kraftbrühe mit Geflügeltäschchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >13.07 €
Demeter: >12.81 €
1. Das Fleisch von den Keulen lösen und ohne Haut sehr fein hacken. Die Korianderblätter abzupfen und zur Seite stellen. Die Stiele für das Klärfleisch aufbewahren. ...

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Hähnchen mit geröstetem Knoblauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >1.94 €
Das Hähnchen innen und außen waschen, zerlegen und kräftig pfeffern und salzen. Schalotten, geviertelte Champignons und ganze Knoblauchzehen mit den Geflügelteilen ...

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Zander nach Badischer Art mit hausgemachten Nudeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.73 €
Demeter: >7.09 €
Den Zander ausnehmen und schuppen. Pilze putzen, in Würfel schneiden. Schalotten abziehen, ebenfalls würfeln. Den Zander mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, ...

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