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 | Würziger Steakburger mit Knackigem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.61 € 1. Backrohr auf 220 °C vorheizen. Entrecotes mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, Fleisch darin scharf anbraten. Pfanne ins Rohr (mittlere |
 | Zanderfilet auf Linsen- und Sojakeimlingen 4 Portionen Preise: Discount: >16.57 € EU-Bio: >16.66 € Demeter: >17.18 € Keimlinge über Dampf blanchieren. In einer kleinen Sautierpfanne Butter, Essig und Wasser aufkochen, Keimlinge dazugeben und 3 Minuten auf kleinem Feuer köcheln. |
 | Zitronenhühnerfilets mit Wokgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.97 € Knoblauch schälen und klein hacken. Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Hühnerfilets in Olivenöl anbraten, salzen und pfeffern und den klein |
 | Zuckerschoten mit Tofu und Sesam 4 Portionen Preise: Discount: >9.02 € EU-Bio: >8.89 € Demeter: >8.93 € 1. Sesamsaat in einer Pfanne ohne Fett rösten. Dann mit etwas Salz mischen, in einen Mörser geben und grob zermahlen. 2. Zuckerschoten putzen, wenn nötig |
 | Char Koay Teow (Reisnudeln mit Shrimps) 8 Portionen Preise: Discount: >6.98 € EU-Bio: >7.76 € Demeter: >7.76 € Die Tofuwürfel werden frittiert und zum Abtropfen auf ein Küchenpapier gegeben. Der zerdrückte Knoblauch sollte ebenfalls kurz in Fett erhitzt werden. Das |
 | Chinesisch kochen: Ba Mei Wei 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.89 € * Gemüsepfanne "Acht Köstlichkeiten" Pilze in warmem Wasser einweichen. Sprossen abtropfen lassen. Etwas Salzwasser zum Kochen bringen, Zuckerschoten 5 |
 | Exotische Nudeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.82 € Nudeln in Salzwasser kochen. Pilze, Lauch und Möhren putzen und alles kleinschneiden. Gekochte Nudeln in einer großen Pfanne in heißem Öl mit Gemüse und |
 | Warme China-Brötchen (Sandwich) 4 Stück Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € Brötchen quer halbieren. Untere Hälften etwas aushöhlen und die Krume hacken. Speck in Streifen schneiden und knusprig braten. Alle Zutaten bis und mit |
 | Asiatischer Fischtopf (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >11.43 € EU-Bio: >11.43 € Demeter: >11.43 € Kabeljau ist einer der magersten Seefische. Seine zarten Filets enthalten nur etwa 30mg Cholesterin je 100g. Den Reis in kochendes Salzwasser einstreuen und |
 | Asiatischer Rohkostsalat 4 Portionen Preise: Discount: 3.34 € EU-Bio: 3.56 € Demeter: 3.60 € Die Gurke längs halbieren und die Kerne entfernen, dann in sehr schmale Streifen schneiden. Ebenfalls die Karotten und die Paprika. Die Soja-Keime kurz mit |
 | Bohnen-Sprossen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.40 € Glasnudeln in fünf Zentimeterlange Stücke schneiden und nach Packungsanweisung zubereiten. Paprika und Porree waschen, Paprika würfeln, Porree in Ringe |
 | Chinesisch kochen: Jiang zhi Zhu rou 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.92 € * Schweinefleisch mit Ingwer Ingwerwurzel und Knoblauch schälen, sehr feinschneiden, mit Sojasoße, Reiswein, Ei und Speisestärke gut vermengen. Mit Salz, |
 | Chinesisches Fisch Fondü 6 Portionen Preise: Discount: >19.97 € EU-Bio: >26.50 € Demeter: >26.50 € Das Fischfilet entgräten, waschen trockentupfen und in 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Die Hummerkrabben aus der Schale lösen, den Darm entfernen, waschen |
 | Chop-Süy (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: 10.23 € EU-Bio: 10.57 € Demeter: 10.74 € Fleisch in feine Streifen schneiden, Gemüse waschen und in Stücke schneiden. Mit dem Fleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Sojasoße |
 | Chop-Süy-Sauerkraut auf chinesische Art 4 Portionen Preise: Discount: >10.01 € EU-Bio: >10.04 € Demeter: >18.86 € Die Zutaten für die braune Marinade 5 Minuten kochen. Schweinefleisch und Rindfleisch in feine Streifen schneiden und in die noch heiße Marinade für 1-2 Tage |
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