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Zutat: Spargel - grün
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Rezepte 311 bis 320 von 702
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Rezepte 311 bis 320 von 702
Spargel-Maccheroni
4 PortionenPreise:
Discount: >12.93 €
EU-Bio: >16.20 €
Die Spargel rüsten und in reichlich kochendem Salzwasser oder über Dampf knapp weich garen. Dann sofort kalt abschrecken; so behalten sie ihre schöne grüne Farbe. ...
Salat vom grünen und weißen Spargel
8 PortionenPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.68 €
Die Geflügel-, die Gänsestopfleber, die Reduktion und das Ei mit dem Stabmixer gut zerkleinern. Die Sahne und Butter zusammen auf ca. 60° C erwärmen und langsam ...
Fisch-Spargel-Sushi (ohne Reis)
6 PortionenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >3.56 €
Fischfilets leicht klopfen. mit Austern- und Sojasauce, sowie Salz und Pfeffer marinieren lassen. Aus den Eiern, dem Mehl, der Milch, Salz und Pfeffer einen ...
Gemüseschaschlik
2 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.37 €
Fenchel in Salzwasser bissfest blanchieren, auf Küchenkrepp trocknen und in ca. 3 cm große und starke Stücke schneiden. Spargel ab dem unteren Drittel schälen, die ...
Lachsmousseline nach Helgoländer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >25.92 €
EU-Bio: >26.12 €
Die Spargel schälen und die Enden um gut 1/3 kürzen. In Salzwasser oder über Dampf nicht zu weich garen. Das Lachsfleisch im Cutter fein pürieren oder durch die ...
Ravioli mit Lachsfüllung und Sauerampfer
4 PortionenPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >4.59 €
Den Lachs mit dem Eiweiß, Rahm Salz, Pfeffer sowie etwas Limonensaft und Noilly-Prat im Cutter mixen. Gehackte Sauerampfer darunter mengen. Masse kalt stellen. ...
Überbackene Kalbssteak
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.75 €
Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung mit 150 ml Weißwein. Die Enden der Spargel um 1/3 kürzen und die Stangen im hinteren Teil ...
Kalbswangen an Salsa verde auf grünen Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >14.24 €
Kalbswangen ganz, mit Zwiebel, Lorbeer und Nelken in kochendes Wasser geben und zirka zwei Stunden weich köcheln. Herausnehmen und in gleich große Stücke schneiden ...
Kalbsvoressen mit Spargelspitzen und Silberzwiebelchen
6 PortionenPreise:
Discount: >18.93 €
EU-Bio: >18.95 €
Das Fleisch in 5-6 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel halbieren und mit einem Lorbeerblatt und den Nelken spiken. Das Gemüse rüsten und in Stücke ...
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