Rezept 631 bis 645 von 701
 | Zitronenreissuppe mit Melisse 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.95 € 85 g Reis kalt abspülen und in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen und auf der ausgeschalteten |
 | Zuppa di Asparagi (Italienische Spargelsuppe) 4 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >9.68 € Demeter: >10.00 € Die Spargelstangen schälen, die Enden entfernen, die Köpfe abschneiden und beiseite legen. Butter und Öl in einer Kasserolle erhitzen und die Zwiebeln darin |
 | Zuppa Di Asparagi 4 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >9.68 € Demeter: >10.00 € Die Spargelstangen schälen, die Enden entfernen, die Köpfe abschneiden und beiseite legen. Butter und Öl in einer Kasserolle erhitzen und die Zwiebeln darin |
 | Zuppa di Asparago 4 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.77 € Spargel waschen, putzen, unteres Drittel schälen und in Stücke schneiden. Gemüsebrühe erhitzen, Spargel hineingeben und etwa 10 Minuten bei milder Hitze garen. |
 | Zweierlei Spargel mit Eier-Kerbel-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >21.33 € EU-Bio: >22.42 € Demeter: >28.90 € Die beiden Spargelsorten schälen und in Salzwasser mit einer Scheibe Weißbrot (das nimmt die Bitterstoffe) in etwa 4-6 Minuten al dente kochen. Die Stangen |
 | Zweierlei Spargel mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >7.95 € EU-Bio: >10.17 € Demeter: >10.55 € Der Grüne in Stangen,der Weisse in Form einer Sauce. Bei den meisten Spargelgerichten sind Fleisch oder Fisch nur zweitrangig. Wenngleich das folgende Rezept |
 | Zweierlei Spargel mit Orangensoße und geräuchertem Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >4.54 € Weissen Spargel schälen und bündeln, danach die Enden abschneiden. Beim grünen Spargel nur die Enden abschneiden. In Salzwasser mit Zitronensaft, dem Zucker und |
 | Zweifarbige Spargelmousse mit Radieschenvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.72 € Den geschälten weißen Spargel in kurze Stücke schneiden, den im unteren Drittel geschälten grünen Spargel ebenfalls kleinschneiden. Die Schalen beider |
 | Cambozola-Gnocchi mit Scampi und grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >8.22 € EU-Bio: >9.52 € Demeter: >9.94 € Cambozola ca. drei bis vier Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen und entrinden. Scampis aus der Schale lösen. Schale und Köpfe in Olivenöl anbraten. |
 | Eierbrot mit Spargelsalat 2 Portionen Preise: Discount: 7.38 € EU-Bio: 8.74 € Demeter: 10.81 € Weißen Spargel schälen. Vom gesamten Spargel die holzigen Enden abschneiden. Wasser, Salz, Zucker und Butter aufkochen. Weißen Spargel 15 Minuten, grünen 10 |
 | Eintopf von grünem und weißem Spargel mit Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >9.62 € Demeter: >9.74 € Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen. Den MultiGourmet Dampfgarer trocken erhitzen, das Öl hineingeben und die Keulen darin auf beiden Seiten anbraten. |
 | Entenbrust mit marinierten Grapefruits 4 Portionen Preise: Discount: >9.00 € EU-Bio: >12.39 € Demeter: >12.43 € :Pro Person ca. : 560 kcal :Pro Person ca. : 2345 kJoule :Zubereitung : ca. 45 Minuten Entenbrüste salzen, pfeffern. Bei starker Hitze 2 Minuten |
 | Farfalle mit grünen Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.94 € Demeter: >5.08 € Spargel waschen und die Enden um gut 1/3 kürzen. Die Spargel in einem Siebeinsatz über Dampf oder in Salzwasser nur gerade knackig garen. Drei bis vier |
 | Filetscheiben mit Mozzarella 2 Portionen Preise: Discount: >9.12 € EU-Bio: >9.32 € Demeter: >12.49 € 1) Rindfleisch waschen, trockentupfen und jeweils eine Tasche einschneiden. Mit Salz + Pfeffer würzen. Mozzarella in Scheiben schneiden und in die Filets |
 | Fischpastete mit grünem Spargel 8 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.77 € Den Spargel schälen und in Salzwasser mit etwas Zitronensaft und einer Prise Zucker bißfest kochen und in Eiswasser abschrecken. Das gut gekühlte Fischfilet |
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