Rezept 76 bis 90 von 143
 | Paderborner Frühlingsrolle mit Spitzkohl, Kümmel und Koriander 4 Portionen Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >3.92 € Den Spitzkohl vierteln, den Strunk und die äußeren Blätter entfernen. Das Gemüse in feine Steifen schneiden, und kurz in kochendem Salzwasser blanchieren |
 | Perlhuhnbrust mit Gambas gefüllt und Tofuschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.10 € Die Perlhuhnbrüste säubern, überflüssige Haut und Sehnen abschneiden. Mit einem spitzen scharfen Messer seitlich eine Tasche in das Fleisch schneiden. Das |
 | Pikante Roggenküchlein mit exotischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.77 € Die Kürbiskerne fein hacken. Roggen- und Weizenmehl mit Milch, Buttermilch, Wasser, Eiern und dem Vollmeersalz verrühren. Den Teig ca. 60 Minuten an eimem warmen |
 | Pilaw mit Spitzkohl und Zitronenstreifen 2 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.89 € Den Lauch in Butter andünsten. Reis einstreuen, mitdünsten, bis er knistert. Mit Wein ablöschen, vollständig einkochen lassen. Gemüsebouillon nach und nach |
 | Pot au feu von Gemüse und Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten anbraten, zuerst auf der Hautseite. Dann den Entenfond angießen, Zwiebel, Lorbeerblatt, |
 | Poulardenbrust im Brotmantel mit Leberwurst auf Spitzkohl 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >3.87 € Die Leberwurst mit der steifen Sahne und feinen Schnittlauchröllchen vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch auf beiden Seiten pfeffern und |
 | Rahmspitzkohl mit Zanderfilet 2 Portionen Preise: Discount: >12.21 € EU-Bio: >12.51 € Demeter: >12.63 € Den Spitzkohl vierteln, putzen, den Strunk entfernen und dann sehr fein schneiden. In einem Topf die Butter zerlassen und darin die Schalotten anschwitzen (sie |
 | Rahmspitzkohl mit Zanderfilet - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >12.23 € EU-Bio: >12.53 € Demeter: >12.65 € Spitzkohl vierteln, putzen, den Strunk entfernen, dann sehr fein schneiden. Butter im Topf zerlassen, Schalotten kurz anschwitzen, den Kohl zugeben, mit Salz, |
 | Rehmedaillons mit Kirschsauce und sommerlicher Spitzkohl 2 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.06 € Es müssen Kirschen ja nicht immer nur süß verspeist werden, sie passen auch durchaus zu Herzhaftem. Vor allem zum Reh sind sie eine fruchtig-herbe Begleitung. |
 | Rehrücken mit Spitzkohlstrudel in Schokoladensauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >6.28 € Das ausgelöste Fleisch mit Wacholderbeeren und Nussöl 3-4 Stunden marinieren. Für die Sauce die zerkleinerten Rehknochen mit Lauch-, Sellerie- und |
 | Rehrückenfilet auf Spitzkohl mit Selleriepürée 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.09 € Rehrückenfilet: Den Rehrücken kurz von beiden Seiten in frischer Butter mit den Wacholder- und Blaubeeren anbraten. Für circa vier Minuten in den auf 180 Grad |
 | Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen, Spitzkohl... 4 Portionen Preise: Discount: >8.76 € EU-Bio: >8.76 € Demeter: >8.74 € Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, das Fleisch hinein legen. Die Schüssel mit Küchenfolie abdecken und für 7 Tage in den Kühlschrank |
 | Rinderfilet unter Paprikahaube an pikanter Kokossoße 1 Rezept Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >6.76 € Zubereitung: Das Rinderfilet längs weit einschneiden, aufklappen, würzen und in Olivenöl anbraten. Die Paprikastreifen in Olivenöl, Knoblauch, Salz und |
 | Scharfe Kohlröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.65 € Die äußeren Blätter vom Spitzkohl entfernen. Übrige Blätter vorsichtig voneinander lösen, nur diese Blätter verwenden. Dicke Blattrippen flachschneiden. |
 | Schollenfilet auf Gedünstetem Spitzkohl 2 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.55 € Den Spitzkohl putzen, halbieren und den Strunk herausschneiden. Den Kohl in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Die Zwiebelwürfel |
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