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Zutat: Steinpilze
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Rezepte 271 bis 280 von 367
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Rezepte 271 bis 280 von 367
Forellenfilet mit Steinpilzen an Chianti
4 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.51 €
Die Forellenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Butter Schalotten, Knoblauch und Salbei anziehen lassen, die Steinpilze beigeben, mitdünsten und mit ...
Hirschkalbfilet mit frischen Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >5.90 €
Filets mit Salz, Pfeffer und etwas Ingwerpulver einreiben. Die Hälfte Butter und das Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin von jeder Seite 3 Minuten braten, in ...
Kaninchenkeule mit grobem Senf und Quittenessig, auf Herbstgemüse geschmort
2 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.15 €
Gemüse und Kartoffeln putzen bzw. schälen und Karotte, Kohlrabi, Kartoffeln und Blumenkohl in grobe Stücke bzw. Würfel schneiden, Navetten ...
Legierte Steinpilzsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >7.70 €
Die Pilze putzen, in feine Scheiben schneiden. Knoblauch in der Hälfte des Olivenöls hellgelb dünsten. Die Pilze beifügen und kurz mitdünsten. Mit der ...
Pilzsalat mit Kaninchenfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >7.33 €
Geputzte Pilze in dünne Scheiben schneiden. Öl stark erhitzen, Schalotten, Knoblauch und Pilze darin unter Schwenken anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Mit ...
Risotto mit Steinpilzen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >10.38 €
Steinpilze mit einem Pinsel abputzen, wenn nötig, die Röhren entfernen, dann in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel pellen, dann fein würfeln und im Olivenöl ...
Steinpilze mit Thymian
2 PortionenPreise:
Discount: ~6.99 €
EU-Bio: ~6.85 €
Die Pilze zusammen mit den Schalotten in Butter anschwenken. Den Knoblauch zugeben. Mit Mehl leicht bestäuben und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Auf grösstem Feuer ...
Steinpilzrisotto mit gebratener Entenleber
4 PortionenPreise:
Discount: >9.38 €
EU-Bio: >9.57 €
Olivenöl und Butter erhitzen. Knoblauch und Schalottenwürfel und Thymianblättchen darin anschwitzen. Reis zufügen, ebenfalls anschwitzen. Würzen. Mit Weißwein ...
Tafelspitz mit Kartoffel-Pilz-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.15 €
1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Fett vom Tafelspitz einschneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. Auf beiden Seiten in Öl scharf anbraten, dann 15 Minuten im Ofen ...
Walliser Eintopf
1 RezeptPreise:
Discount: >10.47 €
EU-Bio: >10.43 €
2 Zwiebeln fein hacken und andünsten. In kleine Würfel geschnittener Speck, Schweinefleisch und Hamma mit den Zwiebeln gut anbraten. möglichst kein zusätzliches fett ...
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