Werbung/Advertising
Zutat: Steinpilze
Seite 30 von 37
Rezepte 291 bis 300 von 367
Seite 30 von 37
Rezepte 291 bis 300 von 367
Rehkeule mit Gewürz-Kirschsoße, Blumenkohl-Mousse U ...
4 PortionenPreise:
Discount: >11.47 €
EU-Bio: >11.51 €
Rehkeule vom Knochen lösen. Knochen gut in Öl anrösten. Gemüse und Zwiebel in kleine Würfel geschnitten beigeben und weiterrösten. Tomatenmark dazu, ebenfalls ...
Spätzle mit Steinpilzen: Caponetti con buleus (Graubünd
4 PortionenPreise:
Discount: >11.77 €
EU-Bio: >12.23 €
Spätzle: Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Paniermehl unter Wenden darin bräunen, kalt werden lassen. Spinat putzen, waschen, tropfnass bei milder Hitze ...
Steinpilzgratin mit Kartoffeln und Eierschwämme
4 PortionenPreise:
Discount: >11.71 €
EU-Bio: >13.51 €
Kartoffel- und Steinpilzscheiben in eine gut bebutterte Gratinform verteilen, dabei mit Salz und Pfeffer würzen (Vorsicht mit dem Salz, wegen Greyerzer!). Zwiebel ...
Tafelspitz nach Altwiener Art mit dreierlei Saucen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >7.45 €
Das Fleisch in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben, gleichzeitig mit Rindsleber, Knochen, Pfefferkörnern und Kräutern. Die Zwiebeln mit der Schnittfläche ...
Walliser Eintopf Tourbillon
1 RezeptPreise:
Discount: >26.16 €
EU-Bio: >26.18 €
Die Kalbsbrust und den Speck in kleine Stücke schneiden. In einem Topf etwas Öl erwärmen, das Fleisch und die gehackten Zwiebeln darin anbraten. Wenn die Zwiebeln ...
Zander mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~34.37 €
EU-Bio: ~34.27 €
Zanderfilet mit Zitronensaft säuern und salzen. Butterschmalz erhitzen und den Fisch darin von jeder Seite 8 Minuten goldbraun braten. Fisch warm stellen. Steinpilze in ...
Gebratener Seeteufel auf Blattsalaten mit Biervinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >21.07 €
EU-Bio: >21.29 €
Für die Vinaigrette die Zwiebeln in Sonnenblumenöl (1) glasig dünsten. Weißweinessig, Balsamessig und Bier in einem Gefäss mischen. Zwiebeln mit der Flüssigkeit ...
Gefüllte Steinpilze nach Ligurischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.71 €
Die Steinpilzköpfe aushöhlen, das ausgehöhlte Pilzfleisch fein schneiden und mit den übrigen Zutaten der Füllung zusammen mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken ...
Gebeizter Elchbraten mit Pilzen und Birnen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.10 €
Wildfleisch verliert seinen strengen Geschmack durch eine Beize aus Buttermilch, Gewürzen, dem grob geschnittenen Wurzelgemüse und Rotwein. Nach drei Tagen die ...
Scampi auf Steinpilz-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.24 €
Die Zwiebeln in einem Topf mit Olivenöl und Butter anschwitzen. Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nun die in Würfel geschnittenen Steinpilze zugeben. Kurz andünsten, ...
Werbung/Advertising
