Rezept 166 bis 180 von 184
 | Gefüllte Gurke mit Tomaten auf Mascarpone geschmort 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.59 € Gemüse, Grünkernschrott und Dill in Öl sautieren. Mit Gemüsebouillon ablöschen und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten quellen lassen. Gurken waschen, |
 | Grünkernbratling 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.33 € Grünkern mittelfein schroten (bei HAWO-Mühlen etwa zw. Stufe 3 u. 4) . Gemüsebrühe aufkochen, Schrot hineinrühren, einmal aufkochen lassen, vom Herd nehmen |
 | Grünkernbratlinge mit Porreegemüse (Trennkost) 1 Portion Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.10 € Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Beides in das Wasser geben, Brühe, Pfeffer und Grünkern zugeben und bei kleiner Hitze 1 Stunde quellen lassen. Nach dem |
 | Grünkerndessert mit Beeren 4 Portionen Preise: Discount: >7.37 € EU-Bio: >7.87 € Demeter: >8.15 € 01. Die Milch mit der Zimtstange und dem Vanillezucker, dem Honig und den Nüssen in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen. 02. Das Grünkernschrot |
 | Grünkern-Kartoffel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.83 € Die Grünkernkörner in einem Topf mit reichlich kaltem Wasser zum Kochen bringen, salzen und 20 Minuten leicht köcheln lassen. Vom Herd nehmen und ausquellen |
 | Grünkern-Pilz-Topf (Wechseljahre) 4 Portionen Preise: Discount: 3.13 € EU-Bio: 3.17 € Demeter: 3.30 € Zwiebeln kleinschneiden und mit den Pilzen (geputzt und geschnitten) in Butter andünsten. Grünkern zugeben und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Gericht |
 | Grünkern-Radieschen-Suppe (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.18 € Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze glasig werden lassen. Den Grünkernschrot |
 | Grünkernrisotto ’Roma’ 1 Rezept Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >4.17 € Zutaten mit 300g Grünkern für 2-3 Personen: Den gründlich gewaschenen Grünkern in die kochende Brühe geben und 40 Minuten gar ziehen lassen (ähnlich wie |
 | Grünkernschnitten mit Pilzen 2 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >7.37 € Demeter: >7.49 € Kerniges Getreide und saftige Pilze versorgen uns optimal mit Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Das Suppengrün putzen, waschen und kleinwürfeln. 1/3 des |
 | Grünkernsuppe 2 10 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >6.01 € Den ganzen ungeschroteten Grünkern am Vortag in Wasser einweichen. Das Grünkernschrot mit feingeschnittener Zwiebel in Butter hell anrösten. Mit Fleischbrühe |
 | Pampelmusen-Hähnchen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >20.56 € Demeter: >19.63 € Grünkern waschen und über Nacht in der doppelten Menge Wasser einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser mit Salz bei milder Hitze 10 Minuten bissfest garen. |
 | Paprika mit Grünkern-Kräuter-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.65 € Grünkernschrot mit Wasser (1) und Gemüsebrühe (1) ansetzen, aufquellen lassen und bei niedriger Temperatur zugedeckt etwa 10-12 Minuten weiterquellen lassen, |
 | Schwarzwurzelauflauf mit Grünkern 4 Portionen Preise: Discount: >10.23 € EU-Bio: >10.79 € Demeter: >10.95 € Grünkern in der kochenden Brühe etwa 30 Minuten garen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Inzwischen Schwarzwurzeln in einer Schüssel mit Wasser und einem |
 | Dinkelpastete 4 Portionen Preise: Discount: 6.28 € EU-Bio: 6.41 € Demeter: 7.34 € Aus den Teigzutaten einen geschmeidigen Teig kneten, dann eine halbe Stunde kalt stellen. Den Dinkel über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag den |
 | Wirsing-Grünkern-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.32 € Zwiebeln schälen und fein würfeln. Lauch putzen, in dünne Ringe schneiden und beides in einer großen, tiefen Pfanne glasig braten. Dann zur Seite schieben, l |
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