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 | Kabis-Quiche 1 Quiche Preise: Discount: 5.39 € EU-Bio: 6.10 € Demeter: 6.76 € Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Salz mischen. Die kalte Butter in Flocken dazuschneiden. Alles mit einem Messer solange bearbeiten, bis eine |
 | Kabisröllchen mit Hirse im Tomatenbett 4 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.37 € In einer großen Pfanne reichlich Salzwasser aufkochen. Den Strunk des Kabiskopfes keilförmig herausschneiden. Den Kabis in das kochende Wasser geben und 3 oder 4 |
 | Graubündener Kabissalat mit Bündnerfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 5.78 € EU-Bio: 6.90 € Demeter: 6.93 € Speck ohne Fett glasig braten, zu den Weinbeeren geben. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Apfel halbieren und einige Spalten in der Sauce wenden, |
 | Kabissuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.65 € Die Zwiebel in Butter kurz angehen lassen. Dann den Weißkohl dazugeben und mitdünsten. Mit Fleischbrühe auffüllen und ca. 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Den |
 | Kabissuppe (Weißkohlsuppe) 1 Rezept Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >15.15 € Demeter: >15.33 € Die Zwiebel in Butter kurz angehen lassen. Dann den Weißkohl dazugeben und mitdünsten. Mit Fleischbrühe auffüllen und ca. 10 bis 15 Minuten kochen lassen. |
 | Kaisers Jagdtopf 1 Rezept Preise: Discount: >28.41 € EU-Bio: >28.92 € Demeter: >31.19 € Das Steinpilzöl im Topf erhitzen. Steinpilze, Zwiebel, Fenchelsaat 1 und das Lorbeerblatt kurz darin anschwitzen. Mit Rinderbrühe aufgießen einmal aufkochen, |
 | Kalocsaer Kohlpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >7.66 € EU-Bio: >9.60 € Demeter: >9.77 € In Stücke geschnittenen Kohl in Salzwasser halbgar kochen, abtropfen lasen. Reis halbweich kochen, auch abtropfen lasen. Den kleingeschnittenen Speck im Schmalz |
 | Kaninchenleber mit Weißkraut 2 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.82 € Vom Weißkraut die äußeren Blätter entfernen, den Kohl vierteln, waschen und den harten Strunk ausschneiden. Die Kohlviertel in etwa l mm feine Streifen |
 | Karamelisierter Kohl 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.67 € Den Zucker in einer Pfanne zum Schmelzen bringen. Einen Schuß Weißwein dazugeben und verdampfen lassen. Die Butter und Gewürze und schließlich den in sehr |
 | Karamelisierter Weißkohl mit Äpfeln und Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.27 € Die Apfelringe in Weißwein mindestens 4 Stunden einweichen, dann abgießen und den Wein auffangen. Den Weißkohl achteln und in breiten Streifen vom Strunk |
 | Karibisches Schweinefilet 2 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >6.65 € Demeter: >6.52 € Süsskartoffel schälen, klein würfeln, in Salzwasser 12 bis 15 Minuten kochen. Fleisch quer in ca. 8 mm dicke Scheiben schneiden. Kohlblätter waschen, |
 | Karisik Tursu - eingelegte Mischgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >18.93 € EU-Bio: >24.71 € Demeter: >24.91 € Die türkische Küche kennt eine Fülle von eingelegten Gemüsen und Früchten in allen nur erdenklichen Arten. Sie werden in Salzwasser oder Essig oder einer |
 | Kartoffel mit Weißkrautkruste 2 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.82 € Die Kartoffeln kochen und pellen. Das Weißkraut und die Zwiebel in sehr feine Streifen schneiden. In einer Pfanne mit Butter die Zwiebeln kurz anschwitzen. Das |
 | Kartoffel mit Weißkrautkruste 2 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >5.37 € Die Kartoffeln kochen und pellen. Das Weißkraut und die Zwiebel in sehr feine Streifen schneiden. In einer Pfanne mit Butter die Zwiebeln kurz anschwitzen. |
 | Kartoffelpuffer mit Tiroler Kraut und gebratener Leberwurst 6 Portionen Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >7.23 € Tiroler Kraut: Die äußeren Blätter von dem Weißkohl entfernen. Den Kopf vierteln und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Butterschmalz in einem Topf |
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