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Orechiette mit Basilikum 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.37 € Zwiebel schälen, fein hacken, in der Hälfte der Butter glasig dünsten. Pürierte Tomaten und Creme fraiche zufügen. Mit Oregano, Pfeffer und Salz würzen. | |
Oster-Menü1: Kräuterhähnchen m.grünen Nudeln+Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.60 € Die Hähnchen mit kalltem Wasser abbrausen, trockentupfen und Kräuterbutter (1) in die Bauchhöhlen einlegen. Auf den Rost in den auf 200 Grad C. vorgeheizten | |
Paprika mit Zucchinifüllung 4 Portionen Preise: Discount: >7.34 € EU-Bio: >9.77 € Demeter: >15.76 € Von den Paprikaschoten den Deckel wegschneiden und Peperoni entkernen. Zucchini und Knoblauch im warmen Öl andämpfen. Tomaten und Oregano kurz mitdämpfen, | |
Parmesana-Würfel auf Salatbett 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >2.99 € Zucchini und Aubergine putzen und würfeln. Auf Küchenkrepp legen und mit etwas Salz bestreuen. Salate putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Mit einer | |
Parmesan-Klöße auf Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.98 € Kartoffeln waschen, ca.20 Minuten in Salzwasser kochen. Kalt abschrecken und schälen. Durch die Kartoffelpresse drücken und abkühlen lassen. Mehl und | |
Pasta all’ortolana (Nudeln nach Gärtnerinnenart) 1 Rezept Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.71 € Gemüse waschen, Zucchini, Karotten und Gurke in feine Scheiben schneiden das restliche Gemüse und die Melone würfeln. Alles in der Hälfte des Öls und je 1 | |
Peperonata auf Spaghetti 4 Portionen Preise: Discount: >5.88 € EU-Bio: >6.79 € Demeter: >7.00 € Knoblauchzehen mit Salz zerdrücken. Zwiebeln, Paprikaschoten und Zucchini putzen, in Würfel schneiden. Aubergine ebenfalls würfeln, mit Salz bestreuen, 10 | |
Pfeffersteak mit Gemüsespießen 2 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.45 € Die Hälfte der Knoblauchzehen schälen, hacken. Lorbeer zerbröseln. Wacholder und Pfefferkörner zerdrücken. Gewürze und etwa die Hälfte des Öls | |
Pilzkrautpfanne ’Lady Di’ 4 Portionen Preise: Discount: 5.86 € EU-Bio: 8.29 € Demeter: 8.50 € Zwiebeln, Zucchini und Paprikaschote sehr klein würfeln und in einer Pfanne mit dem Butterschmalz anbraten. Die geputzten Austernpilze kleinschneiden, mit dem | |
Pilzragout mit getrockneten Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.37 € 1. Zucchini putzen, waschen und grob raffeln. Mit Eigelb, Salz, Pfefer, Muskat und Zitronenschale verrühren. 2. Pilze verlesen und putzen. Größere Pilze | |
Pilzsalat mit Geflügelfleisch (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.24 € Hähnchen-Brustfilet in feine Streifen schneiden, in Öl bei milder Hitze 2-3 Minuten kurz anbraten, dabei wenden. Mit Thymian, Sojasoße oder Salz und frisch | |
Pisto manchego 6 Portionen Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >8.04 € Demeter: >8.47 € Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und würfeln. Die Paprikaschoten halbieren, von Samen und Scheidewänden befreien und in 1 cm große Würfel schneiden. | |
Pochierte Eier auf Zucchini-Pesto 2 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.64 € Zucchini in Scheiben schneiden, einige für die Garnitur zugedeckt beiseite stellen, Rest im warmen Olivenöl andämpfen. Wasser zugeben, würzen, zugedeckt etwa | |
Polenta zu Tomaten-Topf ’Mexicana’ (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >10.40 € EU-Bio: >10.13 € Demeter: >13.30 € Für die Polenta: Wasser aufkochen. Brühe, die Hälfte Öl und den Grieß zugeben. Unter Rühren 5 Minuten kochenlassen. Backblech mit 1/4 Öl einfetten, Masse | |
Poularde mit Zucchini-Füllung 6 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >9.26 € 1. Poularde abspülen und trockentupfen, mit Salz und Pfeffer und Zitronensaft (1) einreiben. 2. Das Brötchen in Wasser einweichen. 3. Die Nudeln in |
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