Zutat: Zwiebeln     
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Feuerwerk

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.36 €
Die Zwiebel schälen und reiben, dann mit dem Tomatensaft vermischen. Die Eiswürfel zerstoßen und mit etwas Zitronensaft, den in dünne Scheiben geschnittenen Oliven, ...

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Gelee zu Fischen oder zum Garnieren kalter Fischgerichte.

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.33 €
Man stellt einen Topf mit 1 Liter [Wasser, vermute ich mal - das Wort fehlt offensichtlich, Sb] und 1/2 Liter mildem Essig auf den Herd, gibt Salz, 1/2 Zwiebel, je 1 ...

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Eintopf mit Pflaumen und Äpfeln

10 Portionen
Preise:
Discount: >8.42 €
EU-Bio: >8.39 €
Demeter: >10.29 €
:Einleitung : Mengenangaben sind Schätzwerte .... :Zubereitung : Lösen Sie das Fleisch vom Knochen und Schneiden es in mundgerechte Stücke. Bewahren Sie ...

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Stuffato (Rindfleischragout mit Makkaroni)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >5.74 €
(*) Kochen wie auf Korsika In einer Kasserolle auf kleinem Feuer das klein geschnittene Fett des Specks schmelzen. Die Zwiebeln darin 7 bis 8 Minuten dämpfen. ...

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Schweinerouladen chinesische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.02 €
Zitronensaft und Sojasoße mischen, Schnitzel darin etwa 60 Minuten marinieren. Zwiebel in Würfel, Champignons blättrig schneiden. Butterschmalz erhitzen, Zwiebel und ...

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Wurstsalat Mit Radieschen Und Gurke

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.00 €
Lyoner bzw. Fleischkäse und Schlangengurke in dünne Scheiben schneiden, abwechselnd auf Tellern auflegen. Radieschen fein hobeln, Essig, Öl, Kräuter, Senf sowie ...

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Kaninchen in Wermut-Beize

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.65 €
Kaninchenteile waschen, trockentupfen, in einer großen Schüssel in Wermut einlegen. Thymian und Lorbeerblätter in die Beize geben. Zwiebel feinhacken. Wacholder- und ...

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Brotaufstrich Für Heiße Sommertage

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.80 €
EU-Bio: ~0.99 €
Demeter: ~1.12 €
Tomaten in kochendes Wasser legen. Anschließend schälen, in einem tiefen Teller die Tomaten in kleine Stücke (walnussgroß) schneiden und die Flüssigkeit ...

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Huhn in Salbeisauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >10.15 €
Demeter: >10.26 €
Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel fein würfeln, Knoblauchzehe durchpressen. Fett und Öl in einem Schmortopf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch ...

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Thai-Huhn in rotem Kokoscurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >30.43 €
Demeter: >29.35 €
Die Pilze mit einer Tasse kochendem Wasser überbrühen und einweichen. Abtropfen, hacken (wenn nötig). Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Mit der Stärke ...

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