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Zutat: Steinpilze - getrocknet     
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Rezepte 141 bis 150 von 364

Provencalisches Gulasch mit Polenta

Provencalisches Gulasch mit Polenta4 Portionen
Preise:
Discount: >11.27 €
EU-Bio: >10.69 €

Knoblauch und Schalotten in etwas Olivenöl andünsten. Wacholderbeeren, Lorbeerblatt und die Pfefferkörner zugeben, kurz mitrösten lassen, mit Cognac ablöschen. Die ...

Sauce Bolognese mit Tagliatelle

Sauce Bolognese mit Tagliatelle10 Portionen
Preise:
Discount: ~27.52 €
EU-Bio: ~28.49 €

1. Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Staudensellerie und den durchwachsenen Speck fein würfeln. Die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten und vierteln. Die ...

Spaghetti mit fünf Soßen

Spaghetti mit fünf Soßen8 Portionen
Preise:
Discount: >35.13 €
EU-Bio: >35.64 €

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest garen. Zubereiten der Fleischsauce: Fleisch würfeln und im heißen Öl anbraten. Würzen und herausnehmen. Möhren ...

Steinpilz-Risotto (Rewe)

Steinpilz-Risotto (Rewe)4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.24 €
EU-Bio: ~20.45 €

Steinpilze gründlich waschen und in Wasser 2 - 3 Stunden einweichen lassen. Zwiebeln fein hacken und in heißem Öl andünsten. Reis dazugeben und glasig werden ...

Tessiner Polenta mit Kaninchenragout

Tessiner Polenta mit Kaninchenragout4 Portionen
Preise:
Discount: >23.69 €
EU-Bio: >23.77 €

Für das Ragout die Steinpilze in lauwarmem Wasser quellen lassen. Stangensellerie und Karotte fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Speckwürfel in einem ...

Wildschweinragout - Variation 2

Wildschweinragout - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: >30.85 €
EU-Bio: >30.51 €

Fleisch würfeln, Speck sehr fein würfeln. Beides zusammen in einem Bräter anbraten, dann die Zwiebeln kurz mit braten. Gewürze dazugeben und mit Rotwein sowie der ...

Geschmorte Steinpilze

Geschmorte Steinpilze4 Portionen
Preise:
Discount: >13.23 €
EU-Bio: >12.50 €

Steinpilze in Orangensaft 30 Minuten einweichen. Champignons ohne Stiele halbieren. Den Ingwer schälen un dzerdrücken. Zwiebeln würfeln. Die Champignons in heißer ...

Gefüllte Schweineschulter

Gefüllte Schweineschulter4 Portionen
Preise:
Discount: >13.05 €
EU-Bio: >14.28 €

In das Fleisch eine Tasche hineinschneiden. Innen und außen würzen. Für die Füllung den Schinken würfeln. Pilze einweichen, abtropfen lassen, Einweichflüssigkeit ...

Seeteufel in Steinpilzrahmsauce mit Broccoli

Seeteufel in Steinpilzrahmsauce mit Broccoli4 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >7.19 €

Schalotten pellen, fein würfeln und mit den Steinpilzen in der Butter oder Margarine andünsten, mit Weißwein ablöschen und einkochen, bis fast keine Flüssigkeit ...

Schweinefilet mit Steinpilz -

Schweinefilet mit Steinpilz -4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.85 €

Fleisch waschen, trockentupfen. Pilze hacken und in Sherry einweichen. Fleisch würzen und in heißem Fett anbraten. Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Brühe und Steinpilze ...

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