Rezept 241 bis 255 von 364
 | Risotto mit Getrockneten Steinpilzen 2 Portionen Preise: Discount: 8.56 € EU-Bio: 8.69 € Demeter: 8.97 € Steinpilze eine Stunde in Wein einweichen. Den Reis mit einem TL Butter und den Schalotten in einen heißen Topf geben und alles scharf anrösten. Sobald die |
 | Risotto mit Mangold und Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: >13.71 € EU-Bio: >13.71 € Demeter: >13.92 € Den rohen Reis mit den gewürfelten Zwiebeln so lange andünsten und umrühren, bis jedes Reiskorn von einer Butterschicht umgeben ist. Die getrockneten |
 | Risotto mit Pilzen 6 Portionen Preise: Discount: >18.89 € EU-Bio: >20.97 € Demeter: >21.39 € Champignons in dicke Scheiben schneiden. 4 El Öl erhitzen, Champignons 15 - 20 Minuten braun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warmhalten. Steinpilze abtropfen |
 | Risotto mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: 10.56 € EU-Bio: 11.33 € Demeter: 11.51 € Die Steinpilze mit einem viertel Liter heißen Wasser übergießen und 30 Minuten ziehen lassen. Die Zwiebeln schälen, fein hacken und in heißer Butter |
 | Risotto Ponchini ( Originalrezept ) 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.35 € Dieser Risotto wird relativ mit viel Flüssigkeit, in einem Suppenteller serviert und mit dem Löffel gegessen. Also eine gute Vorspeise. Zubereitung: Die Pilze |
 | Römische Reiskroketten *Suppli* 20 Portionen Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >8.31 € Steinpilze 20 Minuten in 1/8l heißem Wasser einweichen. Durchgefiltertes Pilzwasser mit 650ml Wasser aufkochen. Reis darin unter Umrühren bei kleiner Hitze |
 | Rosmarinschmorbraten mit Steinpilzsauce 4 Portionen Preise: Discount: 44.68 € EU-Bio: 44.76 € Demeter: 50.49 € Pilze in warmem Wasser einweichen. Das Fleischstück rundherum mit einem spitzem Messer 2 bis 3 cm tief einstechen und mit Rosmarin spicken. Öl und Butter im |
 | Rote-Bete-Eintopf mit Portwein 4 Portionen Preise: Discount: 7.20 € EU-Bio: 7.24 € Demeter: 7.15 € Rote Bete im Schnellkochtopf garen, schälen und in Stücke schneiden. Die Steinpilze in einer Schüssel mit warmem Wasser übergießen. Gehackte Zwiebel im |
 | Rotkohlwickel - Variation 1 3 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.36 € Das Lamm mit Brot, getrockneten Pilzen, Schalotte, Gewürzen und Ei vermengen. Die Kohlblätter damit füllen und aufwickeln. Mit Zahnstochern oder Küchengarn |
 | Rouladen mit Pistazien-Pilzfüllung 3 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.52 € Steinpilze im Wasser einweichen. Rouladen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Wirsingblätter putzen, waschen und kurz blanchieren. Wirsingblätter halbieren, evtl. |
 | Rüebli-Linsen-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >10.78 € Demeter: >11.06 € Die Steinpilze in reichlich Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Dann die angebene Menge der Einweichflüssigkeit beiseite stellen. Die Steinpilze kurz spülen und |
 | Sauce Bolognese mit Tagliatelle 10 Portionen Preise: Discount: 21.23 € EU-Bio: 22.70 € Demeter: 29.21 € 1. Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Staudensellerie und den durchwachsenen Speck fein würfeln. Die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten und vierteln. Die |
 | Sauerkraut-Riesenravioli an Pilzsauce 16 Ravioli Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >5.69 € Zwiebel und Speck im heißen Öl andünsten. Mit Sauerkraut, Apfelraspeln und Käse mischen. Die Füllung in regelmäßigen Abständen zu Häufchen auf der |
 | Schmorbraten mit Pilzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.69 € Pilze in 200 ml lauwarmen Wasser einweichen. Öl in einem Schmortopf erhitzen, das Fleisch auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8-1 0 von allen Seiten anbraten, zum |
 | Schneckensuppe 2 Rezept Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.45 € Demeter: >4.45 € Gemüse in einer Kasserolle in Butter glasig anschwenken, leicht mit Mehl bestäuben und mit der Kraftbrühe unter guten Rühren auffüllen. Die Trüffel |
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