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Zutat: Steinpilze - getrocknet
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Rezepte 161 bis 170 von 364
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Rezepte 161 bis 170 von 364
Pilz-Fondue - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >7.11 €
Die Pilze in Wasser einweichen. Das Einweichwasser absieben und aufheben,Pilze gut waschen. Den Käse reiben. Maizena mit etwa 1/3 vom Pilzeinweichwasser ...
Kalbsnierchen mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.80 €
EU-Bio: >9.60 €
Getrocknete Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Die Kalbsnieren waagerecht aufschneiden, von Röhren und Sehnen befreien (die Fettschicht *nicht* entfernen), ...
Schweinefilet in Weißkohlblättern
4 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.37 €
Steinpilze in 1/8 l lauwarmem Wasser einweichen. Weißkohlblätter in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken und trockentupfen. Filets salzen und ...
Rehrückenfilets im Steinpilzmantel mit Haselnussspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >10.11 €
Rehrücken vom Knochen lösen und jede Seite in zwei bis drei Stücke teilen. Rückengrat in Stücke teilen, mit Zwiebel, Knoblauch, Wurzelgemüse anbraten und mit ...
Dithmarscher Lammpastete - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >12.86 €
EU-Bio: >12.83 €
Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in Öl dünsten. Mit dem gewürfelten Fleisch und dem ebenfalls gewürfelten fetten Speck vermengen. Mit Cognac, Majoran, Thymian, ...
Gemüse-Spaghetti mit Pilzsauce
1 PortionPreise:
Discount: ~4.59 €
EU-Bio: ~4.65 €
Pilze kurz unter fließend kaltem Wasser abspülen, dann mit lauwarmem Wasser bedeckt einweichen. Spaghetti in kochendem Salzwasser "al dente" (mit Biss) kochen. ...
Hasenfilets mit Rotweinsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.40 €
Steinpilze in kaltem Wasser 10 bis 15 Minuten einweichen. Wacholderbeeren in einem Mörser zerstoßen oder fein hacken. Fleisch abspülen, trockentupfen. Speck würfeln ...
Kalbsrahmgulasch - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >58.19 €
EU-Bio: >58.28 €
Fett und Sehnen von der Kalbsschulter abschneiden. Das Fleisch grob würfeln. Die Steinpilze im lauwarmen Wasser einweichen. Die Schalotten pellen und vierteln. Die ...
Kartoffel-Steinpilz-Suppe
1 SuppePreise:
Discount: >12.43 €
EU-Bio: >12.56 €
Kartoffeln, Lauch, Schalotten, Möhren und Petersilienstengel mit Butter und Speckwürfeln schwitzen. Mit Majoran, Thymian, Salz und einem Hauch Knoblauch würzen und ...
Mariniertes Kaninchenragout mit Zwiebelchen und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~24.28 €
EU-Bio: ~23.74 €
Für die Marinade den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Die Thymianblättchen von den Zweigen zupfen. Die Rosmarinnadeln fein hacken. Alle diese Zutaten mit dem ...
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