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 | Gefüllter Schnittlauchpfannekuchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.94 € 2/3 der Milch, Ei, Mehl und Salz verquirlen, quellen lassen. In der Zwischenzeit Gemüse putzen. Tomate in Spalten, Zucchini in Scheiben, Lauchzwiebel in |
 | Gefüllter Schweinerücken mit Bördegemüse und Schloßkartoffe 1 Rezept Preise: Discount: >12.19 € EU-Bio: >12.65 € Demeter: >15.44 € Schweinerücken von allen Sehnen und Fett befreien, in das Fleischstück eine große Tasche schneiden, Eier mit kleingeschnittenem Paprika und Petersilie |
 | Gefülltes Butter-Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.09 € Tomaten, Paprika und Frühlingszwiebeln waschen. Von Tomaten und Paprika einen Deckel abschneiden und beide Früchte aushöhlen. Das Gemüse innen salzen und |
 | Gefülltes Rinderfilet mit Sahne-Polenta und Tomatenjus 2 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.38 € Zucchini 2 Minuten in siedendes Wasser legen, abschrecken, trocknen, anschließend längs etwas einschneiden. Zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Öl |
 | Gemüse Reis Kasserolle 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.66 € Demeter: >6.94 € Reis waschen. Wasser mit Salz aufkochen. Reis reingeben und 15 Minuten garen. Mit kaltem Wasser auf einem Sieb abschrecken. Abtropfen lassen. Paprikaschoten |
 | Gemüseauflauf I 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.77 € Das Fleisch in fingerbreite Streifen schneiden. Die Fenchelknollen putzen, abspülen und in wenig Salzwasser etwa 10 Minuten dünsten, dann in Streifen |
 | Gemüseauflauf mit Fenchel, Mais und Kasseler 1 Rezept Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.70 € Das Fleisch in fingerbreite Streifen schneiden. Die Fenchelknollen putzen, abspülen und in wenig Salzwasser etwa 10 Minuten dünsten, dann in Streifen |
 | Gemüsecarpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.22 € Karotten und Kohlrabi schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden (oder hobeln). Zucchini und Radieschen waschen und in sehr kleine Würfel schneiden. Aus Senf, |
 | Gemüse-Eier-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: >6.49 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >7.78 € Paprikschoten halbieren. Dann putzen, waschen, vierteln und in Streifen schneiden. Porree putzen, in Ringe schneiden, waschen. Den Mais in einem Sieb abtropfen |
 | Gemüse-Eier-Pfanne - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >1.73 € Die Paprikaschote in Streifen, den Porree in Ringe schneiden. In 2 TL Öl in der Pfanne anrösten. Den Mais hinzugeben. Zugedeckt 10 Minuten dünsten. Die |
 | Gemüse-Hackbraten 4 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >7.24 € Milch erwärmen, das Weißbrot darin einweichen, zerdrücken. Knoblauch und Zwiebeln in Butter glasig dünsten, auskühlen lassen. Das Hackfleisch mit Brot, |
 | Gemüse-Käse-Bratlinge 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.92 € Geschroteten Weizen in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Möhren und Sellerie schälen und mit dem Schnitzelwerk raspeln. Zwiebel sehr feinwürflig schneiden. |
 | Gemüselasagne mit Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >18.72 € EU-Bio: >19.89 € Demeter: >21.47 € Die Butter in einem heißen Topf zerlaufen lassen, das Mehl zugeben und kurz anschwitzen. Die Gewürze beigeben, mit der Milch aufgießen und mit einem Schneebesen |
 | Gemüse-Paella II 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.50 € Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Champignons vierteln. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Pilze in Öl anbraten, herausnehmen. Zwiebeln, Knoblauch und Lauchzwiebeln |
 | Gemüsepfanne mit Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.34 € Gemüse und Mais in eine Schüssel füllen, etwas auftauen = lassen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Dörrfleisch = würfeln. Öl in einer großen Pfanne |
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