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Buntes Sauerkrautgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 2.06 € EU-Bio: 2.70 € Demeter: 2.97 € Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen. Die Zwiebel würfeln, die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel in Butterschmalz in einer | |
Buntes Schweinegulasch 4 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >4.09 € 1. Das Schweinefleisch unter fließendem, kalten Wasser abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Die groben äußeren Blätter des Wirsings entfernen, | |
Burgundersuppe mit Garnelen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.27 € Die Garnelenschwänze aus der Schale brechen und die Därme entfernen. Garnelenschalen und -scheren in einem breiten Topf bei starker Hitze in heißem Olivenöl | |
Camembertfilets auf Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >5.72 € Das küchenfertige Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence kräftig würzen. Das Butterschmalz in einer Pfanne | |
Cannelloni - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >10.32 € EU-Bio: >9.90 € Demeter: >12.39 € Die Pfifferlinge in einer Tasse Wasser (ca. 125 ml) etwas 1/2 Stunde einweichen. Elektro-Ofen auf 175 GradC vorheizen, eine Auflaufform fetten. Tomaten und den | |
Cannelloni ai funghi, Pilz-Cannelloni 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.43 € (* als Mahlzeit bemessen Für den Teig Mehl, Ei, Eigelb, Öl und Wasser in eine Schüssel geben und von der Mitte aus zu einem geschmeidigen glatten Teig | |
Cannelloni mit Hähnchenfleisch in Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.66 € Für die Füllung die Hähnchenbrustfilets waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. In kleine Würfel schneiden. Zucchini waschen, Blüten- und Stielansatz ab | |
Cannelloni mit Schichtkäsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.17 € Aus Schichtkäse, Knoblauch, Petersilie, ohne Fett angeröstete Pinienkerne, Olivenöl und Zitronensaft und Schale eine homogene Masse rühren. | |
Cannelloni-Füllung mit Pilzen (ai funghi) 20 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.78 € Steinpilze kurz einweichen, abtropfen lassen, hacken. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, Pancetta anbraten, Hackfleisch unter Wenden gut anbraten. | |
Canneloni - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >7.95 € Gehacktes mit Ei, Zwiebel, Salz und Pfeffer abschmecken, anbraten (Fett evtl. abschöpfen), mit Tomaten ablöschen. Die Flüssigkeit verkochen lassen (nach 1/2 | |
Canneloni klassisch 4 Portionen Preise: Discount: >7.50 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >10.22 € Die Zwiebeln und den Knobi sehr feinhacken; mit dem Hackfleisch einige Minuten im Öl anbraten. Die Mischung vom Herd nehmen, mit Salz, Pfeffer, den Kräutern und | |
Caponata - HORS D’ÖUVRE AUS AUBERGINEN 8 Tassen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.32 € Die Auberginenwürfel reichlich mit Salz bestreuen und in einem Durchschlag oder großen Sieb über Küchenkrepp abtropfen lassen. Dann die Würfel mit | |
Cassoulet ”Carouge” 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.45 € : Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Schmoren/Überbacken: ca. vierzig Minuten Bohnen ca. zwölf Stunden in kaltem Wasser einweichen, abtropfen. Bohnen | |
Cassoulet II 8 Portionen Preise: Discount: >6.28 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.75 € Nicht nur zeitaufwändig! 1. Die Bohnenkerne über Nacht in kaltem Wasser einweichen. 2. Am nächsten Tag 1 Zwiebel schälen und mit den Gewürznelken spicken. 3 | |
Cassoulet mit Schweineconfit 4 Portionen Preise: Discount: >13.41 € EU-Bio: >13.68 € Demeter: >13.88 € Für das Confit den Schweinenacken in große Stücke von ca. 80 Gramm schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken, den Pfeffer und die Nelken grob mörsern, |
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