Zutat: Basilikum - frisch     
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Kalbswangen an Salsa verde auf grünen Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >14.24 €
Demeter: >13.33 €
Kalbswangen ganz, mit Zwiebel, Lorbeer und Nelken in kochendes Wasser geben und zirka zwei Stunden weich köcheln. Herausnehmen und in gleich große Stücke schneiden ...

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Rotbarbe mit Basilikumdressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.13 €
Die Rotbarbenfilets leicht salzen und pfeffern, das Olivenöl in einer Pfanne (am besten eine beschichtete nehmen!) mäßig heiß werden lassen, die Filets mit der ...

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Brotsalat mit Gebratenen Gambas

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.56 €
Trick: Die Zwiebelscheiben unter heißem Wasser abwaschen, so verlieren sie an Schärfe. Zubereitung: 1. Vinaigrette-Zutaten klein schneiden, würzen und mit Öl und ...

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Zucchini-Gratin mit Hähnchenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.91 €
EU-Bio: >26.97 €
Demeter: >25.59 €
Hähnchenbrust pfeffern und im Butterschmalz von beiden Seiten jeweils etwa 5 Minuten braten. Zucchini waschen, trockenreiben und in 4-5mm dicke Scheiben schneiden. ...

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Karotten mit Gewürzen und Eiern

7 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >4.59 €
Wasser mit Salz aufkochen, abkühlen. Karotten in 3-cm-Stücke zerkleinern. Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Eier in ein großes Glas geben, Karotten, Zwiebeln, ...

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Spaghetti alla Norma

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.52 €
Die Auberginen in Würfel von 1-2 cm Kantenlänge schneiden und in einer Schüssel mit Salz bestreuen. 1/2 Stunde ziehen lassen. Tomaten enthäuten entkernen und ...

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Minestrone I

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >4.48 €
Vom Lauch das Wurzelende entfernen, den Lauch der Länge nach halbieren, waschen und in feine Streifen schneiden. Die Kartoffeln, die Möhre und den Kohlrabi schälen ...

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Kefir on the rocks

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.49 €
Avokadofleisch aus der Schale lösen, mit Kefir, Zitronensaft, Basilikum, Worcestersauce und Schnittlauch im Mixer oder mit dem Pürierstab kräftig verquirlen. ...

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Reissuppe mit ganzem Huhn (chao ga nguyen con)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.51 €
Reis waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Inzwischen vom Brathuhn die Innereien entfernen, im Ganzen belassen und unter laufendem Wasser waschen, mit ...

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Zucchine ripiene Gefüllte Zucchini

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.86 €
Zucchini längs halbieren und innen zu 2/3 aushöhlen (Inneres fein hacken und beiseite legen). Wenig Salzwasser aufkochen, die 8 ausgehölte Zucchinihälfte 1 bis 2 ...

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