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Gefüllte Nudelsterne (Suppeneinlage) 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >1.05 € Einen Nudelteig aus Mehl, Grieß (evt. in der Getreidemühle fein gemahlen), Eiern, ein paar Tropfen Öl, etwas Salz und Muskat herstellen. Wenn man bunte Nudeln | |
Gefüllter Truthahn mit Kartoffel-Waffeln 8 Portionen Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >7.81 € Demeter: >10.04 € Den Speck am besten vom Metzger auf der Maschine in sehr dünne Scheiben schneiden lassen. Den Truthahn mit kaltem Wasser abwaschen, trocken tupfen, salzen und | |
Gefülltes Kalbsfilet mit Frühlingsgemüse, Kartoffelwaffel. 6 Portionen Preise: Discount: >15.84 € EU-Bio: >16.38 € Demeter: >16.79 € Kalbsfilet: Farce mit gehacktem Kerbel und gewürfelten Morcheln vermischen. Das Kalbsfilet wird aufgeschnitten, plattiert (flach geklopft) und mit der Farce | |
Gefülltes Perlhun 4 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >7.21 € So wird's gemacht: Zuerst bereiten wir die Grießnocken vor. Dazu die Milch aufkochen lassen. Butter und Würze dazu, dann (mit dem Schneebesen) langsam | |
Gemüselasagne (Himmel Un Erd) 1 Rezept Preise: Discount: >9.93 € EU-Bio: >11.26 € Demeter: >11.77 € Nudelteig: Das Mehl in eine große Schüssel sieben, Grieß, Eigelb, Öl, Wasser und Salz dazugeben. Alles zuerst mit der Küchenmaschine gut verkneten, dann noch | |
Gemüse-Ricotta-Ravioli in Kräuterschmelze 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.30 € Ravioliteig: Mehl, den Grieß und das Salz in den "Nudelmeister" geben. Die Eier verquirlen und mit dem Olivenöl zu dem Mehl geben. Mit Salz und Muskat würzen. | |
Geschmälzte Currymaultaschen mit roten Zwiebeln 2 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >4.70 € Für den Nudelteig Mehl und Grieß vermischen, eine Mulde eindrücken und Ei, Currypulver, 2 EL Wasser und Olivenöl zugeben. Von innen nach außen zu einem festen | |
Geschmorte Schweineschulter mit Paprikarahmsauce und Nuss-Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >13.81 € EU-Bio: >14.78 € Demeter: >15.35 € Backofen auf 160 GradC vorheizen. Schweineschulter von Häuten und Sehnen befreien, in heißem Butterschmalz gut anbraten, aus der Pfanne nehmen. Karotten, | |
Geschmorte Spanferkelbäckchen mit Kartoffel-Raviolone im Kü 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >4.23 € Für die Raviolone die Kartoffeln anfeuchten, in eine Pfanne legen und mit reichlich Meersalz bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad rund 90 Minuten garen. Danach | |
Geschmorte Spanferkelbäckchen mit Kartoffel-Raviolone im... 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >4.23 € Für die Raviolone die Kartoffeln anfeuchten, in eine Pfanne legen und mit reichlich Meersalz bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad rund 90 Minuten garen. Danach | |
Gestürzte Pfirsichtorte 1 Torte(*) Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.05 € (*) Springform 26 cm Durchmesser Den Boden der Springform mit Backpapier belegen und den Formenrand aufsetzen. Die ganze Form dick mit Butter ausstreichen und den | |
Getränkte Pflaumenschnitten 1 Rezept(*) Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >7.51 € (*) Für eine Form von ca. 25 * 25 cm Mandeln und Pinienkerne fein mahlen. Die Pflaume entsteinen, klein würfeln. Die Backform mit Backpapier auslegen. Den Ofen | |
Gnocchi alla romana 4 Portionen Preise: Discount: 3.45 € EU-Bio: 4.04 € Demeter: 4.63 € Milch mit Butter, Salz, Muskat und Pfeffer aufkochen, Grieß einrühren und auf kleinem Feuer unter häufigem Rühren ca. 15 Minuten zu einem dicken Brei kochen | |
Gnocchi in Roquefortcreme mit Thymian 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >4.22 € Für den Gnocchiteig die Kartoffeln in der Schale in Salzwasser kochen, anschließend schälen und durch die Presse drücken. Mit Salz und Muskat würzen und | |
Gnocchipfanne mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >11.06 € EU-Bio: >11.00 € Demeter: >11.29 € Für die Gnocchi Kartoffeln mit Eigelb, flüssiger brauner Butter, 1 Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss mischen. Mehl, Speisestärke und Grieß dazugeben und alles |
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