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 | Toskanischer Tomatenfrischkäse 1 Rezept Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.51 € Frischkäse mit Tomatenöl und Milch glatt rühren. Mit Chili und Pfeffer abschmecken. Dann die Tomaten und die Oliven untermengen. Zusammen mit geröstetem |
 | Truthahn in Schokoladensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.48 € Getrocknete Chillies rösten und rehydrieren, d.h. nach dem Rösten mit sehr heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Wer |
 | Truthahn in Schokoladensauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.42 € Getrocknete Chillies rösten und rehydrieren, d.h. nach dem Rösten mit sehr heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Wer |
 | Truthahn in Schokoladen-Sauce 12 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.66 € Die Chilischoten über Nacht in 750 ml Wasser einweichen. Die Truthahnteile mit der geviertelten Zwiebel und 2 Knoblauchzehen mit Wasser bedecken und zum Kochen |
 | Überbackener Pikanter Reis 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >5.01 € Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Paprika vom Kerngehäuse befreien und klein schneiden. Für das Sugo Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und |
 | Uppmaa - Südindisches Weichweizengries-Gericht 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.81 € Zwiebel pellen und fein würfeln. Koriander oder Petersilie waschen und trockenschütteln. Tomaten waschen und vierteln. Den Gries in einem Stieltopf bei kleiner |
 | Urid Dal 1 Rezept Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.21 € Den Urid Dal in einer Schüssel mit kaltem Wasser gründlich waschen. Das Wasser zwei- bis dreimal abgießen. Wenn das Wasser beim Waschen nicht mehr weißlich |
 | Verstecktes Lammfilet im Kräutercrêpe mit Kartoffelzungen 2 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.57 € In Form geschnittene Lammfilets in heißem Olivenöl von allen Seiten anbraten. (Das Filet sollte innen rosa sein.) Mit Salz, Pfeffer und etwas Rosmarin würzen. |
 | Vietnamesisches Hummercurry 2 Portionen Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >11.40 € Demeter: >11.49 € Den ganzer Hummer 6 Minuten in sprudelnden Salzwasser kochen. Danach herausnehmen und kalt abschrecken. Hummer halbieren und mit Öl, Essig, Currypaste und |
 | Walnuss-Ingwer-Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.35 € 1. Den Ingwer schälen und zusammen mit den Walnusskernen und der Chilischote fein hacken. 2. Die vorbereiteten Zutaten in den Joghurt rühren und mit Salz und |
 | Bohnen mit Kokos 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € Das Öl in einer Karai (Wok) erhitzen. Die Senfkörner einstreuen, Deckel schließen und die Senfsaat springen lassen. Anschließend Calonje und Chilis |
 | Kalbsmedaillon-Lasagne an Pflaumen-Honigkuchen-Soße - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.93 € Das zu Medaillons geschnittene Kalbsschnitzel würzen und in Olivenöl braten. Die in Salzwasser und Olivenöl gekochten Lasagneblätter mit einer Form zu |
 | Weiße Bohnensuppe mit Lammhaxen 6 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.91 € Bohnen ein paar Stunden einweichen. Im Einweichwasser aufkochen, vom Feuer nehmen, Einweichwasser abgießen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinschneiden, |
 | Weißkohl mit Paksoi 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € 1. Kohl und Paksoi putzen, waschen und in 2-3 cm breite Streifen schneiden, die Chilischoten zerbröseln. 2. Den Wok erhitzen, Öl hineingeben. Weißkohl und |
 | Wildreis mit Cashewnüssen 1 Rezept Preise: Discount: >9.61 € EU-Bio: >9.91 € Demeter: >9.91 € Den Wildreis in reichlich kochendem Salzwasser ca. 30 Minuten gar kochen. Cashew-Nüsse grob hacken und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anrösten. Den |
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