Rezept 301 bis 315 von 757
 | Kalbsbraten Parma mit Kartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: >7.94 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >8.80 € 100 Minuten , aufwändig Für die Fülle: Jungzwiebel mit Olivenöl in der Pfanne anschwitzen. Spinat dazugeben und dünsten, danach herausnehmen und grob |
 | Kalbsfilet mit Kräutersauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.72 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Kalbsfilet salzen und Pfeffern, die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Den Estragon und den Oregano (wenn |
 | Kalbsfilet mit Morchelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.58 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >5.68 € Das sauber parierte Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer aus der Mühle kräftig würzen, mit Trüffel- und Olivenöl einreiben. Kräuter fein hacken und darin das |
 | Kalbsgeschnetzeltes mit Eiernudeln 2 Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >4.70 € Kalbsfleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln und in Butterschmalz glasig dünsten. Fleisch dazu anbraten. Mit Mehl alles bestäuben,gut |
 | Kalbshaxe auf Bayerische Art mit Semmelklößchen’ 2 'Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.32 € Die Kalbshaxe mit kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und auf der Innenseite mit einem Messer einschneiden. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Eine Zwiebel |
 | Kalbshaxe mit Stampfkartoffeln und Ragout’ 4 'Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >3.01 € Die Kalbshaxe auslösen, von Fett und Sehnen befreien und in circa 2 cm große Stücke schneiden. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen. Die Fleischwürfel darin |
 | Kalbsherz gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: 9.72 € EU-Bio: 9.89 € Demeter: 10.07 € Das Herz muss vom Fett und den Sehnen befreit und gewaschen werden. Abtupfen und innen aushöhlen. Mit Salz einreiben. Den Speck in hauchdünne Streifen |
 | Kalbskotelett ”Duroc” 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >6.15 € Die Kartoffeln sorgfältig waschen, aber nicht schälen, und längs vierteln. Die Rosmarinnadeln von den Stielen abstreifen und grob hacken, den Knoblauch schälen |
 | Kalbsleber mit Apfelschuss 4 Portionen Preise: Discount: >14.46 € EU-Bio: >14.68 € Demeter: >14.87 € Die Kräuterblättchen von den Zweigen zupfen und fein hacken. Den Apfel schälen, entkernen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer |
 | Kalbslende an Orangen-Ingwer-Sauce mit frischen Bandnudeln und Karotten mit orientalischen Aromen 2 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.49 € Die Kalbslende mit Balsamico und zerstoßenen Korianderkörnern einreiben, mit Pfeffer bestreuen. Im heißen Butterschmalz rundum anbraten. Kleingeschnittenes |
 | Kalbsnieren in Estragonsauce mit Zartweizen 4 Portionen Preise: Discount: >11.29 € EU-Bio: >11.23 € Demeter: >11.49 € Die Nieren bis auf eine etwa 1 cm dicke Schicht vom Fett befreien. Nieren an der Unterseite etwas aufschneiden und die innen liegenden Stränge entfernen. Nieren |
 | Kalbsnieren in Senfsauce mit Zartweizen 4 Portionen Preise: Discount: >11.27 € EU-Bio: >11.18 € Demeter: >11.51 € Die Nieren bis auf eine etwa 1 cm dicke Schicht vom Fett befreien. Nieren an der Unterseite etwas aufschneiden und die innen liegenden Stränge entfernen. Nieren |
 | Kalbsnierenpastete 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.58 € Die sehr klein, feinblättrig geschnittenen Kalbsnieren in Butter schwach anbraten, bis sie nicht mehr blutig sind. Brät, Gänselebermousse, gehackte Schalotte, |
 | Kalbsnierenröschen mit Senfgurken und Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.87 € 25 Minuten , einfach Für die Spätzle: Die Eier kräftig mit Salz verschlagen, einige Minuten stehen lassen und dann mit dem Mehl so lange schlagen, bis der |
 | Kalbsrücken mit Rhabarber 4 Portionen Preise: Discount: >6.52 € EU-Bio: >6.65 € Demeter: >6.66 € Anleitung: Weißwein, Zitronensaft und Ahornsirup erwärmen, auflösen und in die Spritze füllen. Die Lösung erkalten lassen und mit möglichst vielen Einstichen |
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