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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 321 bis 330 von 761
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Rezepte 321 bis 330 von 761
Frittiertes Gemüse mit Kräuter-Zabaione
4 PortionenPreise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >8.77 €
Die Maiskölbchen, Broccoli und Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen. Paprika schälen, vierteln, entkernen und in große Stücke schneiden. Zucchini in große ...
Griechischer Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >2.57 €
Die Tomaten schälen, von den Kernen befreien und in kleine Rechtecke schneiden. Den Schafskäse in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Olivenöl, ...
Kräuter-Öl - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >12.16 €
EU-Bio: >10.97 €
Kräuter waschen, abtropfen lassen und die dicken Stiele entfernen. Fein schneiden, mit Pfeffer und Öl vermischen. Zur Aufbewahrung in ein Schraubdeckelglas füllen. ...
Möhren-Flan
4 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >4.18 €
Die Möhren putzen, waschen und in Scheiben schneiden. In Gemüsebouillon garen, abgießen und pürieren. Dann mit Creme fraiche und Eiern mixen und mit Salz, Pfeffer ...
Spargel-Coulis
4 PortionenPreise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >8.53 €
Den Spargel schälen, waschen und am Stielende kürzen. Klein schneiden und zusammen mit der Schalotte in Butter anschwitzen. Mit Fond aufgießen und mit Salz und Zucker ...
Filetsteaks mit Estragonsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >9.58 €
EU-Bio: >12.79 €
Aus den Mittelstücken der Filets 12 Scheiben a 60g schneiden. Auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer einreiben und im heißen Öl von jeder Seite 3 Minuten braten. Auf ...
Frischkäse nach Art der Seidenweber
1 PortionPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >1.42 €
Quark gut abtropfen lassen, damit die Masse nicht zu dünnflüssig wird. mit etwas Creme fraiche glattschlagen. Die gewählten Kräuter sehr fein hacken und löffelweise ...
Gefüllte Lammschulter - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >18.43 €
EU-Bio: >40.53 €
Den Knochen aus der Lammschulter auslösen und eine Tasche für die Füllung einschneiden. Das Hackfleisch, Sahne, Eier, Tomaten, Salz, Pfeffer und die Hälfte der grob ...
Grüne Soße
2 -3 Personen (RePreise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >1.06 €
Anmerkung: Die Kräutermischung für Grüne Soße gibt es beim Gemüsehändler meist fertig zu kaufen. Sonst sollte jeweils reichlich (etwa eine Handvoll) der Kräuter ...
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