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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 311 bis 320 von 761
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Rezepte 311 bis 320 von 761
Schweinefilet mit Scampi in Estragonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.90 €
EU-Bio: >11.21 €
Die Scampi aus den Schalen brechen. Das Scampifleisch längs halbieren und die Därme entfernen. Die Chilischoten längs halbieren, entkernen und in sehr feine Würfel ...
Vinaigrette - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >5.94 €
Öle zusammen leicht erwärmen. Alle übrigen Zutaten in eine große verschliessbare Flasche füllen, das erwärmte Öl darübergießen und verschließen. Mindestens ...
Fischfilet auf Rote Bete
4 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.49 €
Rote Bete raspeln und in 1/3 Butter dünsten. Brühe angießen und 5 Minuten offen köcheln lassen, bis die Flüssigkeit eingekocht ist. Mit Senf, Salz, Pfeffer sowie ...
Krebse auf Bordelaiser Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >2.20 €
Die Krebse waschen. Möhre, Zwiebel und Schalotte in winzig kleine Würfelchen schneiden. Die Gemüse in Butter (1) in einem großen Topf ganz langsam weich dünsten. ...
Huhn mit Sherry-Essig und Estragonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.03 €
In einer großen Bratpfanne das Öl erhitzen und die Geflügelteile mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Öl heiß ist, das Geflügel in zwei Partien anbraten, so dass ...
Hecht Mit Kräuter-Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >3.14 €
Fisch waschen, trockentupfen und in Portionsstücke teilen. Säuern. Wasser, Essig und Fischgewürz aufkochen. Fisch zugeben, ca. 12 Minuten ziehen lassen. Eigelb, 3 ...
Penne mit Estragon-Pesto’
4 'PortionenPreise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >19.45 €
Die Penne in reichlich Salzwasser al dente kochen. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenbrustfilet ca. 8 Minuten goldbraun braten. In der ...
Spargel-Kräuter-Frittata
1 RezeptPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >6.40 €
Den Spargel schälen, in Salzwasser bissfest garen, abgießen, gut abtrocknen und in Stücke schneiden. Eier verquirlen und Estragon sowie Parmesan unterrühren und ...
Ziegenlammkeulenbraten Omas Art
4 PortionenPreise:
Discount: >29.88 €
EU-Bio: >29.51 €
Aus Weissherbst, Estragon, Knoblauchzehen und Liebstöckl eine Marinade bereiten. Lammkeule in eine nicht zu große Schüssel legen, mit der Marinade begießen, in den ...
Falscher Wildschweinbraten - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.30 €
Beim Fleisch die eventuell vorhandene Fettschicht kreuzweise einschneiden. Für die Beize Zwiebeln in Würfel schneiden, Lorbeerblätter mehrmals brechen, ...
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