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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 441 bis 450 von 761
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Rezepte 441 bis 450 von 761
Fischkoteletts in Senfsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.93 €
Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Zwiebeln schälen. Fisch waschen. Salzwasser, 1/3 der Zwiebeln, Pfefferkörner und Lorbeerblatt ...
Rotbarsch ’Lègume’ in Buttersauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.65 €
Rotbarschfilets bei mittlerer Hitze 9-11 Minuten dünsten. Karotten und Lauch waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Die Gemüsestreifen ca. 3 Minuten in ...
Estragonsenf
1 GlasPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.27 €
Das Senfmehl den zerpflückten Estragonzweigen und die anderen Zutaten in ein Gefäss geben. Mit dem Stabmixer o.ä. dieses Gemisch fein pürrieren und ca 5 Minuten ...
Forellenklößchen und Mousseline-Sauce zu Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >7.48 €
Die Forellen vom Fischhändler filetieren, die Anschnitte und Abfälle (Kopf, Schwanz, Gräten, Haut) mitgeben lassen. Wein mit 1 l Wasser, Lorbeerblatt, zerschnittener ...
Gratinierter Cimone
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.92 €
Cimone frisch anschneiden und die untersten Blätter entfernen. Die Bouillon aufkochen. Den ganzen Cimone darin zugedeckt knapp weichkochen (zehn bis fünfzehn Minuten ...
Kartoffel-Kabeljau-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >16.44 €
EU-Bio: >17.01 €
Champignons in Scheiben schneiden. Butter erhitzen, Champignons darin andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Champignons abtropfen lassen, Pilzsud auffangen. ...
Lachs Im Salzteig Mit Sauce Bärnaise
1 RezeptPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.12 €
Salz und Eiweiß mischen, den Teig auf einem Backblech verteilen, ausgenommenen und gewaschenen Fisch auf den Teig legen. Den Fisch mit Salzteig bedecken und im ...
Medaillon von Seezunge und Jakobsmuschel auf Zitronenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >19.47 €
EU-Bio: >21.02 €
Das Zander- bzw. Lachsfilet in kleine Stücke schneiden, gut salzen und 15 Minuten im Gefrierfach anfrosten. In der Küchenmaschine fein mixen, eiskalte Sahne zugeben ...
Putenbrust in Sahne Pfeffer-Nudeln
2 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >1.97 €
Zubereitung: Die Putenbrust würzen, in Butter und Olivenöl anbraten, frischen Basilikum dazugeben und langsam ziehen lassen. Die Bandnudeln in Salzwasser und Olivenöl ...
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