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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 511 bis 520 von 761
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Rezepte 511 bis 520 von 761
Filetsteaks mit Estragonsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >9.58 €
EU-Bio: >12.79 €
Aus den Mittelstücken der Filets 12 Scheiben a 60g schneiden. Auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer einreiben und im heißen Öl von jeder Seite 3 Minuten braten. Auf ...
Frischkäse nach Art der Seidenweber
1 PortionPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >1.42 €
Quark gut abtropfen lassen, damit die Masse nicht zu dünnflüssig wird. mit etwas Creme fraiche glattschlagen. Die gewählten Kräuter sehr fein hacken und löffelweise ...
Gefüllte Lammschulter - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >18.43 €
EU-Bio: >40.53 €
Den Knochen aus der Lammschulter auslösen und eine Tasche für die Füllung einschneiden. Das Hackfleisch, Sahne, Eier, Tomaten, Salz, Pfeffer und die Hälfte der grob ...
Grüne Soße
2 -3 Personen (RePreise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >1.06 €
Anmerkung: Die Kräutermischung für Grüne Soße gibt es beim Gemüsehändler meist fertig zu kaufen. Sonst sollte jeweils reichlich (etwa eine Handvoll) der Kräuter ...
Holunderbeersuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.63 €
Einige Holunderbeeren beiseite legen, die übrigen Beeren mit dem Wasser aufkochen, 5 Minuten darin ziehen lassen. Dann durch ein Sieb abgießen und die Beeren in eine ...
Kalbshaxe auf Bayerische Art mit Semmelklößchen’
2 'PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.42 €
Die Kalbshaxe mit kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und auf der Innenseite mit einem Messer einschneiden. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Eine Zwiebel ...
Klare Paprikasuppe mit Käse-Estragon-Nocken
10 PortionenPreise:
Discount: >24.00 €
EU-Bio: >24.83 €
1. Den Quark in einem Sieb abtropfen lassen. Die Paprikaschoten halbieren, putzen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen auf ...
Lammrücken mit Kräutern - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >23.94 €
EU-Bio: >26.30 €
Knoblauchzehen zerdrücken, Zwiebel reiben und mit Öl, Gewürzen und Kräutern mischen. Lammrücken mit der Hälfte davon bestreichen und in einen Bräter legen. Speck ...
Milchzickleinkeule aus dem Heu
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.49 €
Das Heu in einen Bräter geben, Keule mit Salz und Pfeffer würzen, auf das Heu legen und bei 200 oC für eine Stunde in den vorgeheizten Ofen schieben. Die Keule ab und ...
Sauce Hollandaise - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.95 €
Schalotten schälen und klein schneiden. Butter in eine Pfanne geben und mit Weißwein ablöschen. Lorbeerblatt und etwas frischen Estragon hinzufügen und auf die ...
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