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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 521 bis 530 von 761
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Rezepte 521 bis 530 von 761
Bayrischer Räucherfischsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >7.56 €
Apfel mit Zitronensaft beträufeln. Fisch Kartoffeln und Apfel vermischen. Von der Butter zwei Esslöffel abnehmen und mit dem Öl erhitzen. Schinkenspeck darin ...
Salat von Pfirsich und Fenchel mit Räucherforellenmousse
2 PortionenPreise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.91 €
Die Fischfilets grob würfeln, die Kartoffeln durch eine Presse drücken und alles zusammen mit Schalottenwürfeln, Sahne und Koriander in einen Topf geben und gut ...
Senfsteaks
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.84 €
Den Backofen auf 120 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Den Estragon fein hacken. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der sehr heißen Bratbutter auf ...
Sauce Bearnaise - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >6.24 €
Weißwein und Estragonessig mit gehackten Schalotten, grobgehacktem Estragon, Kerbel, gestossenem Pfeffer und einer Prise Salz zu zwei Dritteln einkochen. Die Reduktion ...
Huhn Supreme
4 PortionenPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >22.36 €
Das Hühnerfleisch zwischen Pergamentpapier sehr dünn klopfen. Auf jedes Stück 1/4 Butter(1) und 1/4 Zwiebackmehl geben. Dann verteilen Sie Champignons, ...
Sauce Bernaise - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.93 €
Weinessig, Weißwein, Schalotten, Estragon, Petersilie und Kerbel so lange kochen, bis die Flüssigkeit auf 3 El. eingekocht ist. Dann durch ein Sieb geben. ...
Fischfrikadellen
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.00 €
EU-Bio: ~10.47 €
Gräten aus dem Seelachsfilet entfernen. Filet würfeln. Estragonblätter zupfen. Fisch, Estragon, gepellten Knoblauch und Zitronensaft in ein hohes Gefäss geben und ...
Bismarckhering in Kräuter-Senf-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >2.98 €
Die Zutaten für die Marinade vermischen, die Heringsfilets 48 Stunden an der Kühle marinieren. Filets aus der Marinade nehmen, in Glas (o. Gläser) geben. ...
Wiener Maultaschen mit Sauce Remoulade
2 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >3.10 €
Senf und Eigelbe verrühren. Das Öl ganz langsam unter Rühren zugeben, bis die Mayonnaise die gewünschte Konsistenz hat, mit dem Weißwein verdünnen und mit Pfeffer ...
Leber-Estragon
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.95 €
Legen Sie die Leber über Nacht in Milch. Abtropfen lassen. Häuten, abtrocknen und mit Mehl bestreuen. In heißer Butter anbraten. Alle Zutaten zufügen und ...
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