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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 611 bis 620 von 761
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Rezepte 611 bis 620 von 761
Rumpsteaks mit Kräuterbutter
4 PortionenPreise:
Discount: ~24.05 €
EU-Bio: ~23.54 €
Demeter: ~24.10 €
1. Für die Kräuterbutter Petersilie und Estragon von den Stielen zupfen und fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Butter schaumig schlagen. Kräuter, ...
Kotelett Marechal
4 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.82 €
Man entbeine die Schenkel von zarten Masthühnern, ohne die Haut zu verletzen. - Man stelle eine Farce her aus gehackter Hühnerbrust, Butter, Schalotte, Petersilie und ...
Fischfilet a la Bordelaise
4 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.97 €
Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Das Lengfischfilet waschen, trockentupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und salzen. Tomaten putzen, dabei ...
Jambon Persillé
8 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >5.06 €
1. Das Schweinefleisch über Nacht, mindestens jedoch 3 - 4 Std., in reichlich Wasser entsalzen. Am folgenden Tag das Fleisch in einem Schmortopf mit frischem kaltem ...
Krabben-Grapefruit-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.77 €
Gewürfelte Zwiebel in heißer Butter andünsten. Mit Weißwein ablöschen. Creme double einrühren, etwas einkochen lassen. Filets von rosa Grapefruits und ...
Hamborger Aalsupp
12 PortionenPreise:
Discount: >29.50 €
EU-Bio: >29.57 €
Demeter: >29.57 €
De een meent, dat Aalsupp dorvun kümmt, dat dor Aal binn is. De anner meent, dat dat dorvun kümmt, dat aalns binn is. Ik gleuv, beid hebbt recht. Un wenn dor good Aal ...
Blätterteigröllchen mit Schafskäse Auf Strauchtomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.59 €
Den Yufkateig in 16 gleichgroße Kuchenstücke schneiden. Feingehackte Petersilie mit Schafskäse vermengen, gleichmäßig auf der breiten Seite des Teigs verteilen, in ...
Fischfilet à la Bordelaise
4 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.97 €
Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Das Lengfischfilet waschen, trockentupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und salzen. Tomaten putzen, dabei ...
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.47 €
Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake-Pilze entfernen, Hüte halbieren und in ...
Junge Möhren in Estragonsauce zu Buchweizen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.72 €
Die Möhren sauber bürsten und quer halbieren. Dann jedes Stück längs in etwa 1/2 cm dicke Stife schneiden. Die Möhren und die Gemüsebrühe in einen Topf geben. ...
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