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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 421 bis 430 von 1375
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Rezepte 421 bis 430 von 1375
Gratinierter Spargel im Crepe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >5.55 €
die Zutaten für den Crepeteig vermengen. Ruhen lassen, dann durch ein Sieb passieren. In einer gebutterten Pfanne ausbacken. Während der Crepeteig ruht, die ...
Hühnerbrühe mit Eierstich
6 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >1.03 €
Die Eier mit der Milch gut verrühren. Die Masse mir Salz, Pfeffer und Muskat würzen, in zwei leicht geölte Tassen einfüllen und offen in der Mikrowelle bei 600 Watt ...
Kräuterbutter nach Großmutter Art
1 RezeptPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.67 €
Kräuter und geschälte Zwiebeln werden in Salzwasser abgekocht und fein verwiegt. Butter wird leicht gerührt, Kraüter, Zwiebeln, Gewürze und Zitronensaft ...
Kuttelsalat mit Poulardenleber (Marc Häberlin)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.59 €
Aus den vorgekochten Kutteln etwa 3x3 cm große Quadrate (3 Stk pro Person) schneiden. Diese auf englische Art panieren, d.h. erst durch das Mehl, dann durch das Ei ...
Badische Schneckensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.46 €
Die Knoblauchzehe halbieren und den Topf damit ausreiben. Butter schmelzen und die feingehackten Schalotten darin glasig braten. Das Gemüse putzen, fein hacken und ...
Prättigauer Hochzeitssuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.49 €
Rüebli, Lauch, Sellerie und Trockenfleisch in sehr kleine Würfelchen (Brunoise) schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. ...
Risotto Nero
4 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >2.16 €
Die Zwiebel in 50 g Butter anschwitzen, den Reis zugeben und glasig dünsten. Mit dem Barolo ablöschen und reduzieren lassen. Die mit etwas Fleischbrühe verdünnte ...
Sauerkraut-Teigtaschen nach Hirten-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >7.85 €
Das Lammhackfleisch in einem Topf in Öl anbraten, das Sauerkraut und die kleingeschnittenen, abgetropften Aprikosen sowie den in kleine Würfel geschnittenen ...
Schweineschnitzel in der Knusperpanade mit Kartoffel...
4 PortionenPreise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >6.95 €
Schnitzel: Die Schweineschnitzel mit Rapsöl bestreichen und zwischen zwei Klarsichtfolien leicht plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Walnüsse rösten und ...
Spargel in Orangen-Vanille-Butter mit Jakobsmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >12.77 €
EU-Bio: >14.01 €
Den Spargel putzen, schälen und in etwa drei Zentimeter lange Stücke schneiden. Die Butter in einem flachen Topf schmelzen. Die halbierten Schalotten in der Butter ...
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