Werbung/Advertising
Zutat: Kerbel - frisch
Seite 45 von 138
Rezepte 441 bis 450 von 1375
Seite 45 von 138
Rezepte 441 bis 450 von 1375
Spargelflans aus der Provence
4 PortionenPreise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >11.84 €
Die hintere Hälfte der Spargel schälen. Drei Spargelspitzen pro serving abschneiden und auf die Seite stellen. Die Spargel in Salzwasser weich kochen, ...
Steckrübencremesuppe mit Wachtelei
4 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >4.24 €
Die Steckrübe nach dem Waschen und Entfernen der Schale in gleichmäßige Würfel schneiden. Ebenso die Kartoffeln. In einem Topf die Butter angehen lassen, bis sie ...
Topinambursalat, etwas süß-sauer
4 PortionenPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.44 €
Essig, Süssmost, Birnendicksaft, Kerbel und Pfeffer mit dem Schneebesen gut verrühren, Öl und Sauerrahm beigeben und nochmals gut rühren. Topinambur mit grober ...
Pilz-Kräutersoße mit Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.37 €
Möhren schälen und würfeln. Pilze abreiben. Champignons halbieren, Austernpilze klein schneiden. Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Pilze im Öl anbraten und ...
Zanderfilets mit grünen Spargel auf Kerbelbutter
2 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.72 €
Die marinierten Zanderfilets salzen und mit Mehl stäuben. In heißer Bratbutter goldbraun sautieren, zirka eine Minute auf jeder Seite, die Filets aus der Pfanne nehmen ...
Gefüllte Solefilets an Champagner-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.12 €
Die Riesencrevetten wenn nötig aus der Schale lösen. Vom Lattich schöne Blätter auslösen (eine pro Person). In Salzwasser 1/2 bis 1 Minute blanchieren. ...
Feuillete von Spargel u. Steinbutt in Kerbelsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >26.42 €
EU-Bio: >21.25 €
Spargel auf Biss kochen. Blätterteig auf etwa 4 mm Stärke ausrollen, in 4 Rechtecke etwa 7 x 15 cm schneiden, mit Eigelb bestreichen und backen. ...
Frischkäsemousse mit Kräutern
1 RezeptPreise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >5.70 €
Mascarpone mit Gorgonzola verrühren. Kräuter hacken und unterrühren. Mit Cayennepfeffer und Muskat würzen. Sahne steif schlagen und unterheben. Mousse 2 Stunden ...
Gebratener Fischsalat mit Gemüsevinaigrette’
4 'PortionenPreise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >2.63 €
weißer Balsamico- oder Weißweinessig Die Peperoni (.ch für Paprikaschote)rüsten. Zuerst in Streifen, dann in Würfelchen (Brunoise) schneiden. Im heißen Olivenöl ...
Werbung/Advertising
