Rezept 1231 bis 1245 von 1375
 | Eier in Monschauer Senfsoße 4 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >5.19 € Schalotten mit Wein und Bouillon einkochenlassen. In die eingekochte Flüssigkeit die Eigelbe geben und in einem Wasserbad cremigschlagen. In dieser Masse die |
 | Eier mit Schinken in Estragongelee 6 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.41 € Zwiebel abziehen. Estragon waschen. Beide Zutaten mit Fleischbrühe (1) zum Kochen bringen. Möhre putzen, schrappen, waschen, hinzufügen und zum Kochen |
 | Entenbrust mit marinierten Grapefruits 4 Portionen Preise: Discount: >9.00 € EU-Bio: >12.39 € Demeter: >12.43 € :Pro Person ca. : 560 kcal :Pro Person ca. : 2345 kJoule :Zubereitung : ca. 45 Minuten Entenbrüste salzen, pfeffern. Bei starker Hitze 2 Minuten |
 | Entenbrustfilet mit Nusscrepes 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.24 € Weintrauben halbieren, entkernen, abziehen. Entenbrustfilets salzen und pfeffern, mit der Hautseite nach unten ins heiße Olivenöl legen. Im vorgeheizten Ofen |
 | Erbsensalat mit Avocado 4 Portionen Preise: Discount: >298.47 € EU-Bio: >208.52 € Demeter: >208.56 € Die Erbsen mit Jodsalz versetztem Wasser bißfest kochen, dann abkühlen lassen. Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und |
 | Erbsensuppe, Husumer Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.29 € Zusammen mit den Schweinsohren werden die Erbsen in dem Einweichwasser gekocht. In einem anderen Topf gart man den kleingeschnittenen Porree und die gewürfelte |
 | Februarsalat mit heisser Orangen-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: 8.40 € EU-Bio: 10.88 € Demeter: 11.46 € Orangensaft mit Himbeeressig und Olivenöl in 10 Minuten leise einkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Kürbis dick schälen, die Kerne herauskratzen. |
 | Feldsalat ... la Veronique 4 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.13 € (*) mit frischen Kräutern und Honig-Orangen-Dressing Salat in eine Salatschüssel geben. In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für das Dressing verquirlen. |
 | Fenchel-Schinken-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >10.99 € EU-Bio: >11.18 € Demeter: >11.44 € Schinken würfeln. Geputzten Fenchel längs in Scheiben schneiden und 5 Minute in Salzwasser blanchieren. Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden. Eine |
 | Fingerfood - Gefüllte Artischockenböden 15 Stück Preise: Discount: >16.80 € EU-Bio: >16.88 € Demeter: >16.92 € Artischockenböden gut abtropfen lassen. Ei pellen und fein würfeln. Mit Creme fraiche, Schnittlauchröllchen, feingehacktem Kerbel und feingewürfelten |
 | Fleisch-Fondü mit drei Saucen 2 Portionen Preise: Discount: >8.30 € EU-Bio: >11.92 € Demeter: >11.58 € Für die süß-saure Sauce: Apfelsaft, Wein, Senf, Honig, Curry, Pfeffer und Salz verrühren. Für die Paprikasauce: Saure Sahne, paprikapulver und Tomatensaft |
 | Forellenfilet in Kresseschaum 2 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.42 € Zwiebel schälen, vierteln. Petersilienwurzel schälen, würfeln. Porree putzen, waschen kleinschneiden. Gemüse, 1/3 der Gemüsebrühe und Wein aufkochen. |
 | Frankfurter grüne Soße (grie Soss) 1 Rezept Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.52 € Die Kräuter waschen und fein hacken, 1/2 gehackten Kopfsalat darunter mischen. Eigelb, Öl und Zitronensaft verrühren, Sahne hinzugeben, mit Salz und Pfeffer |
 | Garnelen aus dem WOK 1 Portion Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Garnelen bis auf das Schwanzstück aus der Schale brechen. Rücken der Länge nach leicht einschneiden und den schwarzen Darm vorsichtig herausziehen. Garnelen |
 | Grüne Eiersauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Weisse Grundsauce mit saurer Sahne, Zitronensaft, Pfeffer und Kräutern abschmecken. Die gehackten Eier unter die Sauce mischen. Tip: Geeignet für |
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