Rezept 1261 bis 1275 von 1375
 | Scholle gefüllt 6 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.71 € Filets trocknen und mit Salz und Pfeffer würzen. Ei leicht schlagen und mit Crabmeat, Petersilie, Estragon, Salz und Pfeffer mischen. Vorsicht!, dass das |
 | Hühnerkasserolle mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.71 € Das Huhn in einer feuerfesten Form auf dem Herd in Butter von allen Seiten anbraten. Mit Mehl bestäuben und unter häufigem Wenden weiter bräunen. Restliche |
 | Sahnelinsen-Süppchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.39 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.41 € In einem Topf mit Wasser (1) Linsen zum Kochen bringen, darin Gemüsebrühe auflösen und 30 Minuten garen. Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden. |
 | Gaspacho 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.54 € Die Kräuter werden gehackt und mit dem Knoblauch, Paprikaschote und Tomaten im Mixer zerkleinert. Nun gibt man langsam das Öl und den Zitronensaft hinzu. |
 | Gebackene Roquefort-Eier 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.45 € Portionsförmchen mit Butter bestreichen. In jedes Kerbel und Schnittlauch streuen und ein Ei ganz hineinschlagen. Dazu Salz und Pfeffer. Mit Roquefortkäse |
 | Gebeizter Rehrücken mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >8.35 € EU-Bio: >9.29 € Demeter: >8.82 € Am Tag vorher: Die Wachholderbeeren, den Thymian und die Lorbeerblätter grob hacken und auf dem Rehrückenfilet verteilen, salzen und pfeffern. Etwas Olivenöl |
 | Gebratene Lachsforellenstreifen auf Lattich 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.94 € Den Lattich rüsten, d.h. unschöne Blätter entfernen und den Strunk wegschneiden. Dann in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein |
 | Gedünsteter Spargel mit Seesaibling und Kerbelbuttersauce 2 Portionen Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >7.23 € Demeter: >7.69 € Spargel nicht zu weich dünsten. In eine feuerfeste Schale legen. Seesaibling mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, auf den Seesaibling setzen, mit Butter |
 | Geflügel in Morchelrahm 4 Portionen Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >9.44 € Demeter: >9.76 € Getrocknete Morcheln mindestens 1 Std. in der Milch quellenlassen. Geflügel würzen. Keulen zusammenbinden. Etwa die Hälfte der Butter in einem Bräter |
 | Gefüllte Auberginen 1 3 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.25 € Auberginen mit Wasser bedeckt 5 Minuten kochen. Herausnehmen, etwas abkühlenlassen, längs halbieren. Fruchtfleisch aus den Schalen heben und in Würfel |
 | Gefüllte Kohlrabi mit Kräutersauce 1 Portion Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >2.05 € :Pro Person ca. : 391 kcal :Pro Person ca. : 1637 kJoule Kohlrabi sauber schälen, etwa zur Hälfte aushöhlen. In kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten |
 | Gefüllte Solefilets an Champagner-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.11 € Die Riesencrevetten wenn nötig aus der Schale lösen. Vom Lattich schöne Blätter auslösen (eine pro Person). In Salzwasser 1/2 bis 1 Minute blanchieren. |
 | Gefüllter Schulterbraten 2 Portionen Preise: Discount: 6.71 € EU-Bio: 7.90 € Demeter: 7.74 € Fleisch waschen. Schwarte rautenförmig einritzen. Brezeln in dünne Scheiben schneiden. Mit heißer Milch übergießen. Knoblauch hacken. Lauchzwiebel in |
 | Gefülltes Brathähnchen mit jungem Knoblauch () 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.65 € (*) Gefülltes Brathähnchen mit jungem Knoblauch und Knoblauch- Bruschetta Backofen auf 200 oC vorheizen. Für die Marinade in einer Schüssel Olivenöl, |
 | Gelierte Spargelcremesuppe mit Rose vom Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >29.20 € EU-Bio: >30.04 € Demeter: >41.92 € Spargel schälen, Spitzen auf eine Länge von 5 bis 6 cm abschneiden und in leicht süßlichem Wasser garen. Den restlichen Spargel in Stücke schneiden und im |
Werbung/Advertising
