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Spargelsuppe mit Putenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >7.70 € Demeter: >11.66 € Spargel schälen, in Stücke schneiden, in Salzwasser mit einer Prise Zucker ca. 10 Minuten kochen. Beutelinhalt in Wasser verquirlen, unter Rühren aufkochen. | |
Spinat mit Käsewürfeln 4 Portionen Preise: Discount: 4.03 € EU-Bio: 4.56 € Demeter: 4.60 € Den Spinat verlesen, waschen und abtropfenlassen. Die Paprikaschote halbieren, Samen und weiße Trennwände entfernen und feinwürfeln. Eier schälen und | |
Steak mit Kräuterspätzle 2 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >3.20 € Fleisch würzen. Kräuter hacken. Schmalz erhitzen. Steaks darin anbraten, herausnehmen. Tomatenmark ins Bratfett geben, mit Mehl bestäuben, anschwitzen. Mit | |
Feuillete von Spargel u. Steinbutt in Kerbelsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >3.23 € Spargel auf Biß kochen. Blätterteig auf etwa 4 mm Stärke ausrollen, in 4 Rechtecke etwa 7 x 15 cm schneiden, mit Eigelb bestreichen und backen. Steinbutt in | |
Frischkäse-Tarte mit Tomaten und Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >8.82 € EU-Bio: >13.82 € Demeter: >14.15 € Aus den Teigzutaten einen geschmeidigen Teig kneten. Einen kleinen Teil (ca. 5Og) des Teiges für die Verzierung beiseite legen. Den Rest ausrollen und eine mit | |
Kräuterquark in Backkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 3.78 € EU-Bio: 5.44 € Demeter: 6.91 € Kartoffeln in Alufolie wickeln und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C / Gas: Stufe 3) ungefähr 1 Stunde backen. Eier in ca. 10 | |
Tagliatelle mit Thunfisch, Garnelen, Rote-Bete und Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.87 € Den Thunfisch und die geschälten und entdarmten Garnelen mit Zitronensaft marinieren. Die gegarten und geschälten Rote-Bete in Würfel schneiden. Pinienkerne | |
Suppe Mitternachtstraum 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >5.93 € Zwiebeln, Frühstücksspeck mit dem feingehackten Knoblauch in einem Topf in Öl anbraten, das zerpflückte Hackfleisch dazugeben und ca. 20 Minuten unter | |
Spinatknödel mit Pfifferlingen oder Roter Bete 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.32 € Für die Knödel das Brot in kleine Würfel schneiden und mit lauwarmer Milch mischen. Spinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und | |
Gemüsepie mit Kräutersauce 1 Springform Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >6.26 € Für den Teig Mehl, Salz und Hefeflocken in der Backschüssel mischen. Die Butter grob dazuraspeln, das Wasser zugießen und zu einem glatten Teig verarbeiten. | |
Chicoreesalat mit Orangen und Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.70 € Die Shrimps auftauen lassen. Die Chicoreestauden putzen, waschen und trockentupfen. Jeweils den bitteren Strunk keilförmig herausschneiden und entfernen. Die | |
Spargel zu Schweinefilet + Vermouth-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >16.20 € EU-Bio: >16.61 € Demeter: >18.63 € Weißen Spargel schälen. Vom gesamten Spargel Enden abschneiden. Spargel in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Filets in Butter (1) anbraten, würzen. Bei | |
Spargelspitzen 1 Rezept Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.60 € Die holzigen Spargelenden abschneiden und die Stangen schälen. In einemgroßen Topf mit kochendem Wasser 7 Minuten weichkochen. Abgießen, unter kaltem Wasser | |
Spargel-Tarte 8 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >5.57 € Den Spargel putzen und in 2cm lange Stücke schneiden. In reichlich Salzwasser mit der Butter und dem Zucker knaüü bißfest garen. Den Schinken in feine | |
Suppe + Huhn indisch 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.30 € Kerbelsuppe Mengen f. 4 Personen! Kerbel und Petersilie waschen. Petersilienstengel entfernen. Gemüse, Wasser und den Suppenwürfel in einen Topf geben und 15 |
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