Rezept 1336 bis 1350 von 1375
 | Salat-Cremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.34 € Den Kopfsalat und Spinat in einer großen Schüssel mischen. Zugedeckt 5-7 Minuten bei 100% garen. Dabei einmal umrühren. Anschließend zugedeckt beiseite |
 | Salmi von der Wildente mit Steinpilzen und Cognac flambiert 4 Portionen Preise: Discount: >12.98 € EU-Bio: >12.95 € Demeter: >13.10 € Geflügelfond mit dem Wildfond und dem Rotwein auf ein Viertel reduzieren. Die Wildentenbrüste mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer einreiben und bei kleiner |
 | Sauerampfer-Cremesuppe (Kalt, für heisse Sommertage) 1 Rezept Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.15 € Sauerampfer und Zwiebel im Butter solange unter Rühren anbraten, bis die Zwiebel glasig ist. Mehl darüberstreuen, unterrühren und anschwitzen. Mit |
 | Sauerkrautsuppe mit Kalbfleisch und Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >7.21 € EU-Bio: >8.26 € Demeter: >8.17 € Für die Brühe die Knochen waschen. Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Knochen und Suppengrün in kaltem Wasser ansetzen. Pfefferkörner, Piment |
 | Scheiben von rohem Lachs mit Senfkörner-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Das Eigelb mit dem Saft der Hälfte der Zitronen und etwa der Hälfte des Senfs vermischen, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Das Olivenöl in einem |
 | Schlemmereintopf gut gewürzt mit Peperoni 4 Portionen Preise: Discount: >7.75 € EU-Bio: >15.23 € Demeter: >14.90 € Die Eiernudeln in Salzwasser bissfest kochen, herausnehmen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und den in Würfel |
 | Seeaal mit Zucchini-Papaya-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >33.44 € EU-Bio: >34.28 € Demeter: >34.34 € Zucchini waschen, putzen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Papaya halbieren, die Kernchen entfernen, schälen und in schmale Spalteb |
 | Seezunge mit Langustinen und Pfifferlingen in Safransauce 4 Portionen Preise: Discount: >198.44 € EU-Bio: >198.34 € Demeter: >198.68 € Die Seezungenfilets mit Salz, Pfeffer, Saft einer halben Zitrone würzen, auf einer Seite kurz einschneiden und zum Schleifchen durchziehen. Die |
 | Seezungenröllchen mit Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.67 € Brokkoli und Möhren putzen, waschen, den Brokkoli in Röschen teilen, die Möhren in Scheiben schneiden. Seezungenfilets unter fließendem kaltem Wasser |
 | Sommersuppe, mecklenburgische 1 Rezept Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.43 € In dieser Suppe, die gut als Hauptmahlzeit gelten kann, findet sich die zarte Ernte des Frühsommers. Es kommen hinein: einige in Scheiben geschnittene Gurken, |
 | Spargel Kansas mit Kerbelsoße 1 Portion Preise: Discount: 4.01 € EU-Bio: 3.49 € Demeter: 5.47 € Vom Spargel die holzigen Enden abschneiden und die Stangen schälen. Mit Garn umbinden und in reichlich Salzwasser mit dem Fett bissfest garen. Vom |
 | Spargel mit Orangenschaumsoße 4 Portionen Preise: Discount: >29.15 € EU-Bio: >25.42 € Demeter: >41.26 € Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel in leicht gesalzenem Wasser mit etwas Zucker ca. 20 min garen. Schnitzel waschen und trockentupfen. Im |
 | Spargel-Kräutertäschchen 4 Portionen Preise: Discount: >13.61 € EU-Bio: >14.26 € Demeter: >19.07 € Weissen Spargel komplett schälen, den grünen nur am unteren Drittel. In Salzwasser mit etwas Zucker und Butter ca. 20 Minuten garen. Schalotte abziehen und |
 | Spargel-Kresse-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >47.43 € EU-Bio: >46.58 € Demeter: >49.93 € Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel in Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Abtropfen, auskühlenlassen. |
 | Spargelsalat ’Lukull’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.86 € Spargel waschen und putzen. In reichlich Wasser mit je einer Prise Jodsalz und Zucker fünf Minuten garen, bis er bissfest ist, dann abtropfen lassen. Inzwischen |
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