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Zutat: Thymian - Bund
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Rezepte 2111 bis 2120 von 3274
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Rezepte 2111 bis 2120 von 3274
Kabeljau ’Mediterrane’ in Rotweinsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >9.79 €
Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden und salzen, den Thymian zupfen und die Schalotte grob schneiden. Rotwein, Kalbsfond, Essig, Schalotte und Thymianzweige ...
Gänsebraten in Rotwein mit Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: >18.87 €
EU-Bio: >20.33 €
Brust mit Hautseite nach unten anbraten. Salzen, pfeffern. Zwiebel fein hacken, Suppengrün grob würfeln. Im Gänsefett dunkel rösten. Fleisch zugeben, Wein und ...
Griechisches Lammcurry mit Mandeln und Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >16.51 €
EU-Bio: >16.28 €
Lammfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Margarine erhitzen und das Fleisch von allen Seiten kräftig darin ...
Schellfischsteaks auf Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >5.12 €
Kartoffeln würfeln und in heißem Öl 15-20 Minuten goldbraun braten. Tomaten heiß überbrühen, abziehen und vierteln. Bohnen putzen, halbieren und 20 Minuten in ...
Ente in Wein
1 RezeptPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >5.98 €
Die Ente waschen und in 8 oder 10 Teile zerlegen, dabei häuten und das Fett großzügig herausschneiden. Die Teile rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Die ...
Fasanenleber-Parfait
5 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >3.28 €
Die Lebern waschen und trockentupfen. Für die Reduktion den Portwein und Madeira zum Kochen bringen, die Kräuter zugeben und auf ein Drittel reduzieren. Leicht ...
Frischer Lachs an Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.40 €
Den Lachs auf der Hautseite mit Meersalz würzen. Beidseitig mit wenig Mehl bestäuben. Etwas Butter schmelzen. Den Lachs mit der Hautseite nach oben bei mittlerer Hitze ...
Gebratene Ente mit Apfelsauce und Apfelspalten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >5.24 €
Von der Ente die Flügelspitzen abschneiden, sie dann man einem zerteilten Apfel und zwei gepellten und geviertelten Schalotten füllen und mit Salz und Pfeffer ...
Gebratenes Kräuter-Hähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >22.79 €
Fenchel putzen, waschen, achteln. In Salzwasser etwa 5 Minuten blanchieren, kalt abschrecken. Paprika putzen, waschen, in 3-4 cm breite Stücke teilen. Zitrone heiß ...
Gefüllte Kalbsbrust an Orangensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >15.63 €
EU-Bio: >14.29 €
Zwiebel, Knoblauch und Kräuter fein hacken. Mit Hackfleisch und Brät vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalbsbrust mit der Hackfleischmasse füllen. Die ...
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