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Bun Bo (Rindfleisch mit Zwiebeln auf Reis-Vermicelli ... 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.31 € Einen großen Topf zu drei Vierteln mit Wasser füllen. Das Wasser zum Kochen bringen. Die Nudeln abseihen, ins sprudelnde Wasser geben, umrühren und in 2-3 | |
Carpaccio und Tatar von Jacobsmuscheln mit Schnittlauch 2 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.68 € Saft und Schale von Zitrone und Limette mit etwas Meersalz verrühren. 1 Prise Zucker, Zitronengras und Olivenöl hinzufügen, gut mischen und 24 Stunden im | |
Chicken for the president 1 Rezept Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >9.19 € Demeter: >9.19 € Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise : Rotkohl-Salat Hauptspeise: Chicken for the president Dessert : Süsses Walnuss-Omelett | |
Chili-Lachs mit Knackigem Gemüse und Kokosreis 4 Portionen Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.56 € Den Backofen auf 180 GradC vorheizen. Alle Zutaten für das Dressing vermischen und das Dressing beiseite stellen. Den Lachs großzügig mit Chilipulver und etwas | |
Chinesische Frühlingsrollen 12 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.43 € Der Trick: Die Ränder des Teiges mit Eiweiß bestreichen, damit nichts herausquellen kann. Zubereitung: Fleisch mit der Stärke vermengen. Zwiebel, | |
Coq Au Sake - Geschmortes Hähnchen mit Sake 4 Portionen Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.61 € Die Zubereitungszeit beträgt etwa 1 Stunde 90 Minuten + 1 Nacht Marinierzeit. Für die Marinade den Ingwer schälen und fein raspeln. Das Zitronengras von der | |
Crème Brûlee von Zitronengras 4 Portionen Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >7.10 € Demeter: >7.15 € Joghurt in einen Topf geben. Stärke mit Wasser verrühren. Mit dem Eiweiß zum Joghurt geben. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze | |
Crevetten und Jakobsmuschel an Curry-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >2.97 € Muskel von Jakobsmuscheln entfernen. Crevetten schälen und entdarmen. Jeweils zwei Crevetten und eine Muschel auf dem Inneren eines Zitronengrasstängels | |
Curry aus Kutteln 6 Portionen Preise: Discount: >6.28 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >6.45 € Die vom Metzger vorbereiteten Kutteln in 5-cm Quadrate schneiden. Die Chilis 10 Minuten in heißem Wasser einweichen, zuvor Stiele und Kerne entfernen. Im | |
Curry mit Schweinefleisch, Northern Style 4 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.41 € Das Öl in einen Wok geben und erhitzen Die Currypaste zugeben und für 1 bis 2 Minuten frittieren. Das Schweinefleisch zugeben, für ca. 2 Minuten frittieren. | |
Currybrot mit asiatischer Tomatenpaste 4 Portionen Preise: Discount: >8.19 € EU-Bio: >8.61 € Demeter: >9.88 € Brot : Aus dem Mehl, Salz, Zucker, Currypulver, Hefe und Milch einen Hefeteig kneten und 30 - 40 Minuten gehen lassen. Zu zwei Rollen formen, zu Ringen | |
Curry-Kürbis-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.10 € 1. Kürbis in 1 cm große Würfel schneiden und in 400 ml kochendem Salzwasser ca. 4 Minuten garen. Abgießen, dabei das Kochwasser auffangen. Kürbis abtropfen | |
Curry-Nudeln* 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >12.40 € Demeter: >11.90 € *Mie kuah Vom Zitronengras die dicken unteren Teile der Stängel kleinhacken. Knoblauch schälen und zerdrücken. Ingwer schälen und zuerst in feine | |
Currypaste 1 Rezept Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.73 € Die Chilischoten entkernen, getrocknete 10 Minuten in warmem Wasser quellen lassen, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt und Macis trocken in der Pfanne | |
Currypaste nach Moslem-Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.73 € Das Chilipulver, das Korianderpulver, den gemahlenen Kreuzkümmel sowie Laos-Pulver und Zitronenschale mischen. Nelken, Zimtstange, Kardamomkapseln und |
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