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Zutat: Zitronengras - frisch
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Rezepte 41 bis 50 von 533
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Rezepte 41 bis 50 von 533
Asia-Essenz
2 LiterPreise:
Discount: >11.64 €
EU-Bio: >15.26 €
Zubereitung: 4 Stunden 1. Das Suppengrün putzen, waschen, grob zerteilen. Mit Hähncheiiklein, Lorbeerblättern und halbierten Zwiebeln in einem Topf in dem heißen ...
Laksa lemak - würzige Nudelsuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.81 €
*Dieses Rezept ergibt zwei große Schalen Nudelsuppe, ein Hauptgang für zwei Personen. Als Teil eines grösseren Menüs ist diese Menge für vier Gäste ausreichend Im ...
Salat mit Himbeeren und Hähnchenbrust
6 PortionenPreise:
Discount: ~17.35 €
EU-Bio: ~27.94 €
1 Chilischoten längs aufschneiden, entkernen und fein würfeln. Ingwer dünn schälen, erst in dünne Scheiben, dann in feine Würfel schneiden. Zitronengras längs ...
Rotes Hühnercurry mit Bambus
1 RezeptPreise:
Discount: >9.56 €
EU-Bio: >24.34 €
1. Für die Currypaste rösten Sie Koriander- und Kreuzkümmelsamen 1-2 Minuten und verarbeiten sie dann mit den anderen Zutaten, außer dem Öl, in einem Mörser oder ...
Rudolf Obauer: Kalbsfilet-Basilikum-Mus
1 RezeptPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.71 €
Für den Sud: Alle Zutaten aufkochen, über das kleingeschnittene Kalbsfilet gießen und 1/4 Stunde ziehen lassen. QimiQ, Sauerrahm, Basilikum mit dem Filet und ...
Lungauer Kuhfrischkäse mit Tomatenkonfitüre und Lammleber
4 PortionenPreise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >10.98 €
Für die Konfitüre: Tomaten blanchieren, kalt abschrecken, abziehen und entkernen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Saft dabei auffangen und die Kerne auspressen. ...
Spargel mit Zitronengras, Sojabutter und Wasabi-Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >16.51 €
EU-Bio: >17.70 €
1. Kaffir-Limettenblätter in der Butter etwa 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun rösten, beiseite stellen und ziehen lassen. Spargel schälen und evtl. holzige ...
Rhabarbereis
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.34 €
Dafür wird das Kompott glatt gemixt, mit dicker Sahne vermischt und schliesslich in der Eismaschine gefroren. Auf diese Weise lässt sich höchst elegant ein womöglich ...
Gebeizter Hering im Reispapier
4 PortionenPreise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >7.74 €
1. Heringe entgräten, mit einer Pinzette restliche Gräten entfernen. Filets kalt abspülen, trockentupfen und nebeneinander mit der Haut nach unten in eine ...
Mango-Punsch
1 RezeptPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.75 €
Wasser, Zucker und Zitronengras 10 Minuten köcheln, dann sieben. Mit Schale und Saft der und den Mangowürfeln erhitzen. Orangenscheiben und Kaffirblätter auf Gläser ...
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