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Rezept 91 bis 105 von 532
Frittierte WachtelnFrittierte Wachteln   4 Portionen
Preise: Discount: >1.07 €   EU-Bio: >1.23 €   Demeter: >1.27 €
Im Mörser die Koriandersamen mit den Knoblauchzehen, den Pfefferkörnern und dem Zitronengras zu einer Paste zerstampfen. Diese Paste über die Wachteln geben,   
Frühlingsrolle mit Ahorn-Zitronengras-DipFrühlingsrolle mit Ahorn-Zitronengras-Dip   1 Rezept
Preise: Discount: >5.89 €   EU-Bio: >5.62 €   Demeter: >5.78 €
1. Für den Dip Reisessig mit Zitronengrasund Zwiebelwürfeln eine Minute bei milder Hitze köcheln, dann durch ein Sieb in eine Schüssel gießen, Rückstände   
Gado GadoGado Gado   4 Portionen
Preise: Discount: >5.78 €   EU-Bio: >6.41 €   Demeter: >6.78 €
Kartoffeln waschen, ungeschält kochen, noch heiß pellen und erkalten lassen. Bohnen putzen, waschen, schräg in 3-4 cm lange Stücke schneiden, Möhren schälen,   
Garnelen mit Grünem CurryGarnelen mit Grünem Curry   4 -6 Personen
Preise: Discount: >10.77 €   EU-Bio: >10.77 €   Demeter: >10.77 €
1. Grüne Currypaste in heißem Öl braten, bis sich Bläschen bilden und sich das Aroma ausbreitet. 2. Garnelen, Limonenblätter und Zitronengras zufügen. 1-2   
Garnelen-SateGarnelen-Sate   4 Portionen
Preise: Discount: >0.97 €   EU-Bio: >0.97 €   Demeter: >0.97 €
Unbedingt mittelgroße Garnelen nehmen, roh müssen sie sein und ohne Schale. Die Garnelen längs am Rücken entlang aufschlitzen und entdärmen. Zitronengras,   
Garnelen-SatéGarnelen-Saté   4 Portionen
Preise: Discount: >0.77 €   EU-Bio: >0.77 €   Demeter: >0.77 €
1. Unbedingt mittelgroße Garnelen nehmen, roh müssen sie sein und ohne Schale. Die Garnelen längs am Rücken entlang aufschlitzen und entdärmen. 2.   
Garnelensuppe mit ZitronengrasGarnelensuppe mit Zitronengras   4 Portionen
Preise: Discount: >7.81 €   EU-Bio: >7.81 €   Demeter: >7.81 €
Garnelen aus der Schale lösen. Koriander waschen, trockentupfen und die Blätter ab zupfen. Chilischoten im Mörser zerdrücken. Pilze einweichen. Zitronengras in   
Gebeizter Hering im ReispapierGebeizter Hering im Reispapier   4 Portionen
Preise: Discount: >6.07 €   EU-Bio: >6.07 €   Demeter: >6.07 €
1. Heringe entgräten, mit einer Pinzette restliche Gräten entfernen. Filets kalt abspülen, trockentupfen und nebeneinander mit der Haut nach unten in eine   
Gebeizter Saibling und Zander mit Sauerrahmmousse Und*Gebeizter Saibling und Zander mit Sauerrahmmousse Und*   4 Portionen
Preise: Discount: >5.48 €   EU-Bio: >6.44 €   Demeter: >6.79 €
Die Zitronen und Orangen, das Zitronengras und den Sternanis klein schneiden. Alle Zutaten vermischen, die Beize auf dem Saibling verteilen und 24 Stunden ziehen   
Gebratene Asiatische Ente, Serviert in drei GängenGebratene Asiatische Ente, Serviert in drei Gängen   4 Portionen
Preise: Discount: >13.59 €   EU-Bio: >20.28 €   Demeter: >20.33 €
Die ganze Ente für eine Minute in kochendes Wasser legen. Trocknen lassen, mit Tamarindensaft, Sesamöl, Karamell und Austernsauce lackieren. Mit Zwiebel,   
Gebratener Zander auf Kokossauce mit Gebratenem GemüsereisGebratener Zander auf Kokossauce mit Gebratenem Gemüsereis   4 Portionen
Preise: Discount: >1.02 €   EU-Bio: >1.03 €   Demeter: >1.36 €
Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und blanchieren. Sojasprossen ebenfalls kurz überkochen und diese pürieren. Die geschälte Karotte und die Erbsenschoten in   
Gebratenes Rindfleisch mit MaisGebratenes Rindfleisch mit Mais   1 Rezept
Preise: Discount: >16.16 €   EU-Bio: >16.16 €   Demeter: >16.16 €
Maiskölbchen waschen, in wenig Salzwasser ca. 5 Minuten vorgaren, dann abtropfen lassen. Die Möhren putzen, schälen und schräg in dünne Scheiben   
Gebratenes Rindfleisch mit WasserspinatGebratenes Rindfleisch mit Wasserspinat   1 Rezept
Preise: Discount: >0.25 €   EU-Bio: >0.43 €   Demeter: >0.43 €
Zuerst die rote Currypaste vorbereiten: Im Mörser alle Zutaten kräftig stampfen, bis sich eine dicke Paste bildet. Das Öl im Wok erhitzen und die Currypaste   
Gedämpfte Kartoffelknödel mit BrunnenkressefüllungGedämpfte Kartoffelknödel mit Brunnenkressefüllung   6 Portionen
Preise: Discount: >4.30 €   EU-Bio: >4.67 €   Demeter: >5.30 €
1. Die Brunnenkresseblätter abzupfen. eine Minute in Salzwasser blanchieren. Sofort abschrecken, gut ausdrückcn und grob hacken. 2. Die Kartoffeln schälen,   
Gedämpfte Spitzkohl-Rouladen mit GarnelenfullungGedämpfte Spitzkohl-Rouladen mit Garnelenfullung   4 Portionen
Preise: Discount: >10.27 €   EU-Bio: >10.49 €   Demeter: >10.53 €
Den Strunk des Spitzkohls keilförmig herausschneiden. Den Spitzkohl im Ganzen in reichlich Salzwasser blanchieren, bis sich die äußeren Blätter lösen lassen.   

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