Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 271 bis 280 von 4233

Gefüllte Kalbsbrust mit Kartoffel-Kroketten

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.89 €
EU-Bio: >29.93 €
Demeter: >30.70 €
In die Kalbsbrust eine Tasche schneiden. Das Fleisch innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf einpinseln. Für die Füllung die Zwiebel fein ...

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Feines Linsensüppchen mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.07 €
EU-Bio: >14.16 €
Demeter: >14.31 €
Die Linsen am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Die Linsen im Sieb abtropfen lassen. Die getrockneten Steinpilze in der Moulinette grob mahlen. Die Butter in einem ...

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Hessischer Edelsäcker - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.41 €
Fleisch an der Unterseite tief einschneiden, damit eine große Tasche entsteht. Gurken, Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden, mit Sauerkraut und Senf mischen. ...

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Eierschmarren mit Erdbeeren an Vanillesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >6.96 €
Vorbereitung: Für die Vanillesoße die Vanilleschote längs halbieren, Mark ausschaben, mit Sahne und Milch aufkochen. Zwei Eigelbe und Zucker schaumig schlagen, ...

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Porreekuchen

1 Kuchen
Preise:
Discount: ~6.56 €
EU-Bio: ~7.21 €
Demeter: ~7.44 €
Den Porree putzen, sorgfältig waschen und abtropfen lassen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, den Porree hinzufügen und unter gelegentlichem Wenden ...

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Warme Sauerkrautpastetchen mit Zander

2 Portionen
Preise:
Discount: >13.62 €
EU-Bio: >14.66 €
Demeter: >14.65 €
Speck und Zwiebeln in etwas Butterschmalz anschwitzen. Das Sauerkraut mit Bouillon und die Hälfte des Weißweins zugeben. Wacholderbeeren und Lorbeerblatt hinzufügen ...

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Gulaschsuppe mit Pfiff

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >8.94 €
(*) Die rezeptierte Menge reicht für 6 bis 8 Personen. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Die Gewürzmischung für Fleisch ...

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Dörrobst-Kartoffelpüree mit Entenbrust und Zwiebelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >10.75 €
Kartoffepüree: Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser zugedeckt kochen. Die Milch mit der Butter kurz aufkochen und etwas einkochen lassen. Wenn die ...

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Backhendl aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.49 €
1. Die Poularden waschen, trockentupfen und in jeweils 8 Teile teilen, dabei die Keulen im Gelenk durchtrennen und die Brüste quer halbieren. 2. Eier, Semmelbrösel ...

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Schweinsfilet mit Avocado-Curry-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.57 €
EU-Bio: >27.19 €
Demeter: >27.20 €
Das Schweinsfilet mit Salz und PfefFer rundum würzen. In der heißen Bratbutter zuerst auf mittlerem, dann kleinem Feuer rundum während etwa 15 Minuten braten. Aus der ...

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