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Zutat: Butterschmalz
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Rezepte 491 bis 500 von 4234
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Rezepte 491 bis 500 von 4234
Rehsteaks mit Apfel-Feigensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.32 €
45 Minuten , aufwändig Die Steaks in Butterschmalz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, danach an einem warmen Ort beiseite stellen und ziehen lassen. Feigen ...
Faschierte Laibchen von der Entenbrust mit Weißkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >9.37 €
EU-Bio: >11.19 €
140 Minuten , einfach Weißkraut in 1,5 cm große Rauten schneiden. Zwiebel fein hacken und mit der Butter und dem Zucker leicht karamellisieren. Weißkraut dazugeben, ...
Grünkohlsuppe mit Nordseekrabben
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.47 €
Den Grünkohl gründlich waschen, in Salzwasser circa fünf Minuten blanchieren, in Eiswasser abschrecken, damit er die leuchtend grüne Farbe behält. Durch die feine ...
Zander mit Rotwein-Sabayon auf Wirsingpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >24.76 €
EU-Bio: >24.60 €
1. Die äußeren Blätter vom Wirsing entfernen. Restlichen Wirsing vierteln und den Strunk entfernen. Viertel in fingerdicke Streifen schneiden, portionsweise in ...
Grünkohl mit Gebratener Entenbrust und Glacierten Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.02 €
Grünkohl: Den Grünkohl gründlich waschen und in Salzwasser circa fünf Minuten blanchieren, dann in Eiswasser abschrecken, damit er die leuchtend grüne Farbe ...
Gebratene Gemüse mit Limettenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >11.33 €
EU-Bio: >12.87 €
Basilikumblätter fein hacken. Die Eier in einem tiefen Teller verkleppern. Einen Teller mit Paniermehl bereitstellen. Das Gemüse putzen, Süsskartoffeln schälen. ...
Rinderrouladen mit Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.48 €
Rouladen: Die Rinderschnitzel zwischen zwei Klarsichtsfolien dünn und flach klopfen, die Ränder einschneiden, mit Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer ...
Kalbsleber mit Quitten und Balsamico-Schalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.97 €
1. Die Kalbsleber abspülen, trocken tupfen und eventuell vorhandene Adern entfernen. 2. Die Schalotten abziehen und in 2 Teelöffel Butterschmalz hellgelb dünsten. 1 ...
Schweinefilet mit Rosmarin auf Zucchini-Kartoffelrösti an Basilikumschaumsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >10.63 €
EU-Bio: >11.10 €
Zucchini mit Küchenkrepp gut abreiben. Kartoffeln schälen und säubern, beides fein raspeln, Kartoffelstärke zufügen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, gut ...
Forellenfilets im Dill-Eimantel an Klostersalat mit Kartoffeln und Zwiebel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.78 €
Kartoffeln säubern, kochen, schälen, etwas abkühlen lassen, in Scheiben schneiden. Hälfte der Zwiebeln fein schneiden, restliche Zwiebeln in Ringe zerteilen. Dill ...
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