Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 641 bis 650 von 4233

Rindermedaillons mit Selleriepüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.54 €
Zuerst für die Sauce Butter in einer Pfanne zerlassen. Zucker zufügen und leicht bräunen. Mit Brühe ablöschen. Orangensaft, Salz und Creme fraiche zufügen, alles ...

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Rindfleischragout mit Kartoffelnudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >7.73 €
Demeter: >8.51 €
Suppengrün kleinschneiden. Zwiebel würfeln. Fleisch im heißen Schmalz anbraten, würzen. Suppengrün und Zwiebel zufügen, mitbraten. Wein und Wasser zufügen. ...

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Geschmorte Kalbshaxe - Lafer

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >7.56 €
1. Möhren, Sellerie und Porree putzen, waschen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. 2. Die Kalbshaxe rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz in ...

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Jacky’s Hackbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.23 €
EU-Bio: >14.40 €
Demeter: >14.47 €
Die Weggli in der Milch einweichen, gut ausdrücken und sehr fein zerstoßen. Die Kalbsmilken gut parieren - d.h. von der Haut befreien - und in kleine Würfel zupfen. ...

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Tortilla mit in Tempurateig gebackener Schafgarbe und Wein.

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >7.72 €
Demeter: >8.31 €
Zucchini und Aubergine in mittelgroße Stifte schneiden, Gemüsezwiebel und Kartoffeln in dünne Scheiben. Nun jedes Gemüse für sich in heißem Fett kurz frittieren ...

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Tomaten-Zucchini-Kuchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.38 €
Das Weizenmehl mit der Hefe, dem Zucker und dem Salz in eine Schüssel geben und verrühren. Die lauwarme Milch und das Butterschmalz dazugeben und alles zu einem glat- ...

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Apfel-Chutney - Seb-ki-Chatni

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.55 €
Die Äpfel schälen, von den Kerngehäusen befreien und kleinschneiden. Die Chilis waschen, halbieren und entkernen. Das Ghee (Butterschmalz) erhitzen. Die Gewürze ...

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Panierte Forellenfilets - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.41 €
Die Gräten aus den oberen Hälften der Forellenfilets mit einer Pinzette herausziehen. Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten auf zwei ...

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Beiriedschnitte mit Sauce Bearnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.16 €
Beiried plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne in Öl beidseitig anbraten. Sojasauce und Senf miteinander verrühren. Fleisch aus der Pfanne nehmen, ...

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Lammkeule im Heu

1 Portion
Preise:
Discount: >28.96 €
EU-Bio: >28.72 €
Demeter: >28.61 €
Die Keule ausbeinen, Fett und Häutchen abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Butterschmalz rundrum anbraten. Die vorher zubereitete Kräuter-Butter ...

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