Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 691 bis 700 von 4233

Hähnchenbrustfilet mit Calvados

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >30.21 €
Demeter: >28.74 €
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und Äpfel in Ringe schneiden. Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Aprikosen überbrühen, abziehen, Stein entfernen, ...

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Senf-Fondue

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >9.91 €
Demeter: >9.95 €
Kalbs- und Gemüsefond mit Sahne und Creme fraiche in einen Topf geben und langsam um 1/4 einkochen lassen. Senf nach Geschmack dazugeben und nochmals einige Minuten ...

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Lammrücken mit würziger Edelpilz-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.76 €
EU-Bio: >17.72 €
Demeter: >17.72 €
Lammrücken von Fett und Sehnen befreien, salzen und pfeffern. Das Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, den Lammrücken von allen Seiten darin anbraten. Den ...

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Hasenrücken mit Kirsch-Rahm-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.17 €
Den gewürfelten Speck im Fett anbraten und herausnehmen. Die Hasenrücken quer halbieren, trockentupfen, würzen, im Speckfett anbraten und auch herausnehmen. ...

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Kartoffel-Speck-Küchlein

12 Küchlein
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >4.01 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Backen: ca. fünf Minuten Kartoffeln an der Röstiraffel in eine große Schüssel reiben. Speck, Zwiebel und Majoran ...

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Rindfleischvögel mit Peperoni

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.63 €
Die Peperoni halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Im oberen Drittel des auf 230 Grad vorgeheizten Ofens so ...

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Blinis mit Rhabarber

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.50 €
EU-Bio: ~9.77 €
Demeter: ~9.62 €
Rhabarber putzen, waschen und in 4 cm lange Stücke schneiden. Mit Ahornsirup übergießen und abgedeckt 30 Minuten Saft ziehen lassen. Dann den Rhabarber im Sirup auf ...

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Topinambur-Rösti - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.83 €
EU-Bio: ~7.48 €
Demeter: ~7.57 €
Die gekochten und erkalteten Topinambur schälen und in dünne Scheiben schneiden oder grob raffeln. Fett in einer großen Omelett- Pfanne erhitzen, Topinambur nach und ...

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Rote-Bete-Mangocremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.03 €
1. Die roten bete ungeschält an Wurzel- und Blattansatz flach schneiden, roh mit einem Kugelausstecher wie eine Tasse bis auf einen kleinen Rand aushöhlen. 2. Eine ...

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Fasanschnecke auf herbstlichem Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.18 €
Fasanbrüste von Haut und Sehnen befreien, längs in je vier lange Streifen schneiden und mit der Breitseite eines Messers leicht flach klopfen. Die Streifen mit Salz ...

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