Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 821 bis 830 von 4233

Gefülltes Schweinscarre

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.22 €
Die Rüebli der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden. Den Knollensellerie würfeln. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken. Das Carrestück der Länge nach ...

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Grüne Salate mit Parmesan-Croustillant (Parmesan-Cracker)

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.18 €
Dressing: Alle Zutaten in einen Mixer geben, Öl in dünnen Strahl zulaufen lassen, bis die Sauce sämig ist. Parmesan-Croustillant: Butterschmalz in Pfanne erhitzen, ...

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Gespicktes Kalbsherz mit Rahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.92 €
EU-Bio: >9.73 €
Demeter: >9.76 €
Herz halbieren, gut waschen, abtrocknen. Speck in dünne Steifen schneiden, das Herz damit spicken, mit Pfeffer und Salz würzen. Butterschmalz in einer Kasserolle ...

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Schweinefilet mit Käsesoße überbacken auf jungem Blattspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.66 €
EU-Bio: ~10.91 €
Demeter: ~11.16 €
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Kirschtomaten säubern, den Strunk ausschneiden, vierteln. Vom Blattspinat die Stiele großzügig entfernen, zwei bis drei ...

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Kartoffelröstiroulade mit Räucherlachs und Lachstatar...

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.19 €
EU-Bio: >17.34 €
Demeter: >17.84 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und mit Hilfe einer Gemüseschneidemaschine in feine Streifen schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die ...

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Hähnchen mit Quark-Füllung und pikanter Kefir-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.77 €
Die Innereien aus dem Brathähnchen herausnehmen und das Hähnchen gründlich unter klarem Wasser waschen. Für die Füllung Leber, Herz, Zwiebel, Staudensellerie, ...

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Überbackenes Renkenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.30 €
Eigelb in einer Rührschüssel über dem Wasserbad mit etwas Weißwein schaumig aufschlagen, wie bei einer Sauce Hollandaise. Danach langsam die geklärte Butter ...

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Rinderfilet in Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.31 €
EU-Bio: >17.31 €
Demeter: >17.31 €
Das Rinderfilet in Streifen schneiden. Die Schalotten pellen und in dünne Ringe schneiden. Von einer gewaschenen Orange etwas Schale sehr dünn abreiben. Die Orange und ...

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Gänsebrust im Wirsingmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.82 €
EU-Bio: >19.81 €
Demeter: >19.92 €
Pilze trocken abreiben, putzen und fein hacken. Zwiebeln pellen und würfeln. Margarine erhitzen; Pilze und 2/3 der Zwiebelwürfel darin anschwitzen. Salzen und ...

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Gebackene Sellerietaler

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.42 €
Selleriescheiben im Wasser mit Zitronensaft, Zucker und Salz ankochen und 5 Minuten fortkochen. Sellerie abtropfen lassen. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, Sesam ...

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