Rezept 31 bis 45 von 927
Bäbb oder Wiefke 4 Portionen Preise: Discount: 3.42 € EU-Bio: 3.95 € Demeter: 5.40 € Kartoffeln waschen und schälen. Nochmals waschen und reiben. Zwiebeln schälen und ebenfalls reiben. Wenn sich in der Schüssel der Kartoffelsaft absetzt, davon | |
Bäckeoffe vom Hirsch mit Steckrüben 4 Portionen Preise: Discount: 16.89 € EU-Bio: 17.17 € Demeter: 17.90 € Das Wildgulasch in mundgerechte Bissen schneiden und in Schmalz schön braun braten. Dabei pfeffern, salzen und mit den Marinadezutaten zusammen über Nacht ziehen | |
Bäckerofen (Beekenohfe) 4 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >8.58 € Der Beekenohfe kommt aus dem Elsass, sagen die Elsässer. Genauer gesagt aus Strassburg. Die Badener sagen, sie hätten den Bäckerofen erfunden. Wer der Erste war | |
Backers 1 Rezept Preise: Discount: 1.53 € EU-Bio: 2.32 € Demeter: 3.43 € Und wieder ein neuer Name, eine neue Variante für ein allseits bekanntes Kartoffelgericht: Kartoffelpuffer. Die geschälten und gewaschenen Kartoffeln grob | |
Badische Dampfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: 1.82 € EU-Bio: 1.87 € Demeter: 2.68 € Zucker, Butter, Eier, Salz und die lauwarme Milch in eine Schüssel geben, das Mehl darübersieben und die Hefe darüber bröckeln. Die Zutaten zu einem | |
Bandnudeln mit Kraut 4 Portionen Preise: Discount: 2.46 € EU-Bio: 3.15 € Demeter: 3.25 € Nudeln kochen, Kraut hobeln. Zwiebel hacken und mit Kraut in reichlich Fett in einer großen, tiefen Pfanne dünsten, fast braten. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer | |
Banitsa - Strudelschnecke mit Schafskäsefüllung 1 Rezept Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.78 € Bei diesem Gebäck mit vielen Teigblättern dominiert der Geschmack von Butter und Schweineschmalz. Die Füllung wird nämlich nur spärlich über den Teig | |
Bärenbraten (Scharennaja medweschatina) 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >4.29 € Für die Marinade Essig mit Zwiebelscheiben und Gewürzen aufkochen. Gewaschenes Fleisch in ein Porzellan- oder Keramikgefäss legen, mit der heißen | |
Bärlauchquiche - Variation 1 1 Quiche Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.96 € Aus Mehl, Salz, Butter und Schmalz einen Teig kneten und auf einer bemehlten Fläche bis zu einem Durchmesser von 20 cm ausrollen. Mit dem Teig eine Backform | |
Batatenkuchen mit Pekannüssen 1 Rezept Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.11 € (*) 1 Kuchen reicht für 4 Personen. In einer Schüssel Mehl, Salz, Butter und Schweineschmalz vermischen. Das Fett mit zwei Messern unter das Mehl hacken, bis | |
Bauernpastete 1 Rezept Preise: Discount: >10.24 € EU-Bio: >10.32 € Demeter: >10.32 € Bauch, Filet und Leber durch den Wolf drehen. Anchovisfilet wässern und fein hacken, Knoblauch pressen, Wacholderbeeren und Pfefferkörner zerdrücken. | |
Bayerischer Krautbraten 4 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 6.81 € Demeter: 10.08 € Die äußeren Blätter vom Weißkohl entfernen, den Strunk herausschneiden und den Kohlkopf etwa 15 Minuten in kochendes Salzwasser legen. Die äußeren großen | |
Bayerisches Kraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.38 € Weißkohl waschen und den Strunk herausschneiden. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Schmalz im Topf auslassen, den Zucker darin leicht anbräunen, die gehackte | |
Bayerischkraut 4 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.38 € Den Kohlkopf teilen, putzen und in nicht zu feine Blätter hobeln. Den Zucker mit dem Schmalz leicht bräunen, die gehackte Zwiebel und den zerschnittenen Apfel | |
Bayrisch Kraut - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >5.40 € Weißkohl putzen, achteln und den Strunk entfernen. Blätter ablösen und die dicken Blattrippen wegschneiden. Kraut fein schneiden. Zwiebeln schälen und fein |
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