Rezept 826 bis 840 von 927
 | Eierwürstlein in einer Soße 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.23 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Erbsenbrühsuppe mit Fischknödeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >2.11 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Ertrunkene Jungfern 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.29 € Die abgeriebenen Brötchen werden jedes in 4 Scheiben geschnitten, die Hälfte der Eier verquirlen, mit etwas Wein, Zucker und abgeriebener Zitronenschale |
 | Estofado de almendras (Schweineragout mit Mandeln) 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.52 € Die Zwiebel schälen und grob hacken. Die Hälfte des Schweineschmalzes in einer Pfanne erhitzen.Die Zwiebel darin bräunen. Knoblauch schälen und dazupressen. |
 | Faschingskrapfen - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >4.06 € Die Butter wird leicht gerührt, dann die Eigelb, die ganzen Eier, Zucker, Salz. gewärmtes, feingesiebtes Mehl und Hefe beigefügt, und dies mit der Milch oder |
 | Fassbohneneintopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >5.61 € Schweinerücken unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in kleine Würfel schneiden. Schweineschmalz erhitzen, die Fleischwürfel darin unter |
 | Feijoada (Schwarze Bohnen und Rauchfleisch) 8 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >7.74 € Demeter: >8.18 € Bohnen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Im Einweichwasser mit dem Schinkenknochen eine Stunde und 30 Minuten kochen lassen. Knochen entfernen. Würste |
 | Flämisches Bierfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.54 € Das Fleisch in Stücke schneiden und in der Pfanne mit dem Schmalz gut anbraten. Das Fleisch wieder herausnehmen. Die Zwiebeln schälen, hacken und im gleichen |
 | Fränkischer Sauerbraten 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.17 € Das Fleisch unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Mit dem Wasser, Salz, Essig, dem geputzten Suppengrün, den geschälten, geviertelten Zwiebeln und |
 | Frijoles (Bohnen) - Grundrezept 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.71 € Bohnen waschen und aussortieren; nicht einweichen. Mit kaltem Wasser bedecken und eine Zwiebel, die Hälfte des Knoblauchs, das Lorbeerblatt und die Chilis |
 | Frijoles refritos 6 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.71 € 2 Esslöffel in einer großen, schweren Kasserolle oder in einem gusseiserne Topf schmelzen. Dann die bereits zubereiteten Bohnen esslöffelweise unterrühren. |
 | Fritada (Knusprige Fleischwürfel) 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.42 € Das Fleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel und Knoblauch pellen und quer halbieren. Das Fleisch in einen |
 | Galúska (Nockerln) (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: 0.69 € EU-Bio: 0.86 € Demeter: 0.86 € Mehl und Salz in eine Rührschüssel geben. Eine Mulde formen, in die die Eier und nach und nach Wasser eingerührt werden. Alles zu einem zähen Teig |
 | Griebenschmalz mit Majoran 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >7.81 € Speck durch den Fleischwolf mit "mittelgrober" Scheibe drehen. Ebenfalls die Zwiebel und die Äpfel, aber in einem separaten Gefäss auffangen. Speck langsam |
 | Hähnchen auf Kraut, süß-sauer (f.Erwachsene) 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.12 € Hähnchen waschen, vierteln und mit Salz und Estragon würzen. Hähnchenteile in Butter anbraten. In einer feuerfesten Form Schmalz zerlassen und gewürfelten |
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