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 | Gegrillte Brassen mit Lyncheeglasur 1 Rezept Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.82 € Brassen waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer innen und außen einreiben. Lychees abtropfen lassen. Saft auffangen. 4 Lychees pürieren, Ingwerstücke sehr |
 | Gegrillte Feigen mit Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: >6.12 € EU-Bio: >6.98 € Demeter: >6.98 € Die Feigen vorsichtig säubern. Der Länge nach durchschneiden. Den Parmesan in Späne hobeln. Eine flache ofenfeste Form ölen. Die Feigen mit der |
 | Gegrillte Forelle - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Die Zutaten der Marinade verrühren. In eine flache Platte gießen. Forellenfilets nebeneinander mit der Haut nach oben hineinlegen. Eine Stunde oder über Nacht |
 | Gegrillte Forelle an süß-saurer Tamarindensauce (Pla ... 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.78 € Vorbereitungszeit: 30 Minuten zum Marinieren Den Fisch von innen und außen unter fließendem kaltem Wasser waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Jeweils |
 | Gegrillte Rehsteaks 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.74 € Schweinsnetz in lauwarmem Wasser einweichen. Gut ausdrücken, in passende Stücke schneiden. Steaks in einem Hauch Öl sehr heiß anbraten. Erkalten |
 | Gegrillter Fisch an süß-saurer Tamarindensauce (Pla pow) 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.78 € Direktes Grillen Vorbereitungszeit: 30 Minuten zum Marinieren Den Fisch von innen und außen unter fließendem kaltem Wasser waschen und mit Küchenpapier |
 | Gegrillter Hai nach Hartmut 2 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.07 € "Haifisch ist sehr versatile, das heißt man kann ihn auf viele Geschmacksrichtungen würzen. Von Teryjaki bis Pestoöl., für jeden etwas. Das Einzige was er |
 | Gegrillter Stör mit Entre-Deux-Mers-Sauce* 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >5.01 € *Darnes d'esturgeon grillees a l'entre-deux-mers Das Öl und den Zitronensaft in einer tiefen Platte mischem. Den Thymian, den Lorbeer und den Fisch zugeben. |
 | Gelato al Pistacchio - Pistazieneis 2 ,25 l Eis Preise: Discount: >18.82 € EU-Bio: >18.82 € Demeter: >19.74 € Die Italiener sind für ihr Eis berühmt. Das italienische Eis ist sicher auch deshalb so gut, weil Speiseeis auf der Apenninhalbinsel eine lange Tradition hat. |
 | Gemischtes Gemüse am Frühlingsanfang (chunri he cai) 1 Rezept Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.48 € Die Eier verquirlen, mit etwas Salz in einem Wok zu einem Rührei braten, mit Stäbchen in kleine Stücke auseinanderreissen. Beiseite legen. Den Spinat in |
 | Gemischtes Gemüse mit Shii-Ta-Ke 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >3.94 € Pilze dreissig Minuten in heißem Wasser einlegen. Pilze leicht ausdrücken. Das Wasser zurückbehalten. Bambussprossen und Wasserkastanien in feine Tranchen |
 | Gemischtes Wok-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.85 € 1. Das Gemüse je nach Sorte waschen oder schälen und putzen. Möhren und Paprika in Streifen schneiden. Maiskolben längs halbieren. Zuckerschoten und Sprossen |
 | Gemspfeffer - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.30 € Die Gemsschulter in etwa 30 g große Stücke schneiden. Den Rotwein mit dem Essig mischen und das Fleisch zusammen mit dem Röstgemüse und den Gewürzen in die |
 | Gemüse mit Austernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.60 € 1. Das Gemüse waschen und putzen. Die Bohnen in Stücke 1 schneiden, in kochendem Salzwasser 8 Minuten blanchieren. Abgießen und abtropfen lassen. Auberginen, |
 | Gemüse mit Gebratenem Reis 4 -6 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.18 € Die Sojasauce mit dem Wein vermischen und beiseite stellen. 1 EL Öl in einem Wok oder einer Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen. Tofu mit einer Gabel zerdrücken |
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