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Geschmorte Ricotta-Tomaten mit Basilikum - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >6.03 € Fleischtomaten brühen, abziehen, oben etwa einen Zentimeter flach abschneiden und Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen. Zwiebel in feine Würfel schneiden. | |
Geschütteltes Rindfleisch - Shaking Beef 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.12 € Fleisch mit dem Knoblauch, der Hälfte des Zuckers, 1 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer und 1 EL Öl vermengen und 2 Stunden marinieren lassen. Essig, restlichen Zucker, | |
Glasierte Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.32 € Wasser aufkochen. Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Wasser nach und nach in diese Mulde gießen und alles | |
Gnocchi mit Tomatensauche 8 Kleinkinderport Preise: Discount: >9.03 € EU-Bio: >8.94 € Demeter: >9.21 € Kartoffeln waschen, mit wenig Salzwasser garen. Noch heiß pellen und durch die Kartoffelpresse drücken, ausdampfen lassen. Die Pinienkerne trocknen, rösten, | |
Grapefruit und Jicama Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.20 € 1. Während man die anderen Zutaten vorbereitet den Kohl in Salzwasser einweichen . Soja-Sauce, Essig, Zucker, Knoblauch, Chili, Limonensaft verrühren und | |
Gratinierter Spargel zu Kalbsschnitzeln 4 Portionen Preise: Discount: >15.70 € EU-Bio: >14.89 € Demeter: >22.85 € Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Das Wasser, Salz und Zucker auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 ankochen, den Spargel zugeben, erneut ankochen | |
Gratiniertes Lachsfilet auf Safranreis 4 Portionen Preise: Discount: >7.31 € EU-Bio: >15.44 € Demeter: >15.67 € Lachs mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, etwas durchziehen lassen. Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. In einer großen Pfanne etwas Öl | |
Grundrezept für Tofukuchen (ohne Eier) 1 Rezept Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Eine Kuchenform einfetten. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Mehl, Backpulver, Vanille und Salz in einer Backschüssel mischen. Die übrigen Zutaten im | |
Grüne Pfannkuchen 2 Portionen Preise: Discount: 0.75 € EU-Bio: 0.90 € Demeter: 0.90 € Das Ei und das Mehl mischen. Die Buttermilch, das Keimöl und etwas Salz unterziehen. Den Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen. Danach das Mineralwasser dazugeben und | |
Grüne Pfannkuchen mit Creme fraiche 2 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.97 € Ei mit Vollkornmehl verrühren. Nach und nach Buttermilch, Keimöl, etwas Salz und die Sesamsamen unterziehen, den Teig kurz ruhen lassen. Inzwischen die Schoten | |
Grüner Spargel im Schinkenmantel 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.73 € 1. Gut 1 l Wasser mit 4 Essl. Essig aufkochen. Kein Salz dazugeben, denn es würde später die Bindung des Eiweißes verhindern! Temperatur herunterschalten und | |
Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Weintrauben-Salat 8 Portionen Preise: Discount: 11.88 € EU-Bio: 13.82 € Demeter: 13.96 € Den Grünkern grob schroten, mit Wasser und Salz aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze zehn Minuten garen. Den Topf von der Kochstelle nehmen. Schrotbrei | |
Gurken-Paprikasalat 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.41 € Aus Salz, Pfeffer, Branntweinessig und Öl eine Marinade herstellen. Alles vermischen. Danach die Schlangengurke an Kopf und Fuss abschneiden und den großen | |
Gurken-Tomatensalat 1 Rezept Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.83 € Zunächst eine Salatsauce machen aus Salz,Pfeffer,Maiskeimöl, Branntweinessig. Danach die Zwiebel waschen,enthäuten und halbieren. In kleine Stifte schneiden | |
Hackfleischknödel mit Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: 6.74 € EU-Bio: 6.26 € Demeter: 8.09 € Zwiebeln schälen und würfeln. Petersilie waschen, trocken tupfen und hacken. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und klein schneiden. 2 Zwiebeln in 2 EL |
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