Rezept 1951 bis 1965 von 2100
 | Mit Schinken gefüllte Frikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >6.49 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >11.12 € Zwiebel in Würfel schneiden, mit Hackfleisch, den Eiern, Sammelmehl, Salz + Pfeffer zu einem glatten Teig verarbeiten. In 8 Portrionen teilen und flachdrücken. |
 | Möhrenflan mit Kressesahne (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: 2.10 € EU-Bio: 2.21 € Demeter: 2.40 € 125g Schlagsahne in einem offenen Gefäss bei 600Watt 3-4Minuten einkochen. Die Kresse vom Beet schneiden und unter die Sahne ziehen, salzen. Für den |
 | Nonnenfürzle (mit Honig) 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.86 € Aus Mehl, Butter, Milch wird ein Brandteig gefertigt: Milch mit Salz und Butter zum Kochen bringen, nach kurzem Aufwallen wird das Mehl im Ganzen eingerührt und |
 | Normannisches Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >7.44 € Demeter: >7.71 € Die Äpfel und die Zwiebeln schälen, die Kernhäuser der Äpfel ausstechen und alles in Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen, die Zwiebeln |
 | Nudelauflauf mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >6.92 € EU-Bio: >7.04 € Demeter: >7.38 € Nudeln nach Anweisung garen, abgießen und abtropfen lassen. Fenchel putzen, halbieren, Strunk entfernen, Gemüse in dünne Streifen teilen. Zwiebeln schälen |
 | Nudelauflauf mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >4.61 € EU-Bio: >17.58 € Demeter: >16.94 € Nudeln in reichlich Salzwasser garen. Gut abtropfen lassen. Öl erhitzen. Fleisch darin von beiden Seiten goldbraun anbraten. Bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten |
 | Nudelauflauf mit Porree und Tomaten (vollwertig) 4 Portionen Preise: Discount: >4.75 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >5.04 € Nudeln in Salzwasser acht Minuten kochen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Porree in fingerlange Stücke schneiden. Tomaten mit heißem Wasser übergießen und |
 | Nudel-Lachsgratin mit Brokkoli 3 Portionen Preise: Discount: >6.77 € EU-Bio: >12.06 € Demeter: >12.69 € Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser 2-3 Minuten blanchieren. TK-Gemüse auftauen lassen. Lachs längs in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft |
 | Nudeltopf mit Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.71 € Gegarte Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Eier mit Milch, Salz, Brühe und Muskat schlagen. Diese Mischung über die Nudeln gießen, Butterflöckchen |
 | Ohrfeige 1 Portion Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.75 € Die Eigelb und 1 Esslöffel Zucker schaumig schlagen, dann das Stärkemehl, das Salz, die lauwarme Milch und die Zitronenschale kräftig unterschlagen. Die |
 | Pannhas 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.25 € Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Speck in Würfel schneiden, auslassen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Fleischbrühe angießen, Leber- oder Blutwurst |
 | Pfefferfleisch aus Sankt Petersburg 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.44 € Fleisch in Fingerdicke, ca. 5cm lange Streifen schneiden. Waschen. Im Fett gedünstete, gewiegte Zwiebel, zrdrückte Knoblauchzehe und Tomatenmark vermengen und |
 | Pfeffersteak parisienne 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >6.00 € Achten sie beim Einkauf darauf, dass das Fleisch marmoriert ist - nur dann bleibt es saftig. Erkundigen Sie sich auch nach der Reifezeit: ideal sind 3 Wochen, |
 | Mandellikör-Kugeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.46 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 35 Kugeln. Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung hineindrücken. Eigelb, Zucker, Salz, Orangenschale, Vanillemark, |
 | Pilze auf schwedische Art 1 Rezept Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >5.35 € Die Pilze vorbereiten und in Fett gardünsten (nicht zerschneiden). Die garen Pilze in eine gefettete Auflaufform legen. Das Fleisch und die Krabben mit den |
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