Rezept 1966 bis 1980 von 2100
Pilzomelett - I 2 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.58 € Fett in der Pfanne erhitzen. Die Champignons braten. Eier verquirlen und darübergeben. Mit den Gewürzen abschmecken und mti Schnittlauchröllchen | |
Putenbrust mit Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >11.44 € EU-Bio: >14.56 € Demeter: >34.54 € Putenbrust waschen, Zwiebeln in Ringe schneiden. Zitronensaft, Geflügelfond mit den Zwiebeln und den Zitronenscheiben mischen. Die Putenbrust darin 2 Std. | |
Putenkonkon auf buntem Teller 1 Rezept Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >10.92 € Demeter: >10.97 € Das Putenschnitzel in breite Streifen schneiden und würzen. Die Kartoffeln mit ihrer Schale mit Hilfe eines Gemüsehobels zu "Kartoffelspaghetti" drehen. Die | |
Putenmedaillons mit Marzipan-Balsamico-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.71 € Das Putenschnitzel in drei Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und 5 Minuten im Ofen bei 180 GradC garziehen. Den geschälten Spargel und den | |
Putenschnitzel in Zwiebel-Champignon-Rahm 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >3.19 € Zwiebeln schälen, halbieren, in feine Spalten schneiden. Champignons putzen und je nach Größe, halbieren oder vierteln. Schnitzel waschen und trockentupfen. | |
Quarksoufflé mit Zwetschgen 6 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >9.04 € Demeter: >9.04 € Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen (Tk-Ware nach Anweisung auftauen). In einer Schüssel mit Zwetschgenwasser und Zucker mischen und zugedeckt | |
Rehrouladen Jagdmeister Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.61 € Für die Füllung die Wildfleischabschnitte und den Speck in Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und achteln. Das Fleisch, den Speck und die Zwiebel durch | |
Rehschäufele mit Pfifferlingen und Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: >7.14 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >8.71 € 1. Das Fett in einem großen Bräter erhitzen, Rehschäufele darin rundum scharf anbraten. Zwiebeln zugeben und braten, bis sie leicht Farbe annehmen. Dann das | |
Rehschlegel mit Kletzenknödeln (Österreich) 6 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.92 € Speck und Gemüse kleinwürfelig schneiden. Den ausgelösten Schlegel salzen, und pfeffern, mit etwas Mehl stauben und rundum anbraten. Speck und Gemüse | |
Rehschulter in Wacholderbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.35 € Die Marinade anrühren und die Schulter mindestens 3 Tage darin einlegen. Nach dem Herausnehmen gut trockentupfen und im Fett kräftig anbraten.Das Suppengemüse | |
Rehsteaks 1 Portion Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.38 € Menge im Original-Rezept mit 250g Rehrücken für 1-2 Personen ausreichend. Rehrücken enthäuten, Fleisch auslösen (TK-Rehfleisch über Nacht im Kühlschrank | |
Reiskroketten mit Provencalischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.55 € Reis auf einem Sieb unter fließendem, kaltem Wasser abspülen. Zwiebelwürfel in Öl glasig dünsten, Reis zugeben und 1-2 Minuten unter Rühren durchrösten. | |
Rhabarberauflauf #2 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.15 € Rhabarber waschen, putzen, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Orangensaft, Zucker und Vanillinzucker aufkochen. Die Rhabarberstücke darin 2 bis 3 Minuten | |
Rinderfiletmedaillons an scharfer Soße 1 Rezept Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.25 € Das Rinderfilet in Medaillons schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Den gewaschenen Spinat in Butter und Knoblauch anschwitzen und mit Salz, Pfeffer und | |
Rindfleisch in Rotwein 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.64 € Fleisch in 2x2 cm große Würfel schneiden. Speck würfeln. Knoblauch und Schalotten abziehen, kleinwürfeln. Fett in einer großen Kasserolle erhitzen, Fleisch |
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