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Kapern-Hackfleischbällchen mit Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >9.75 € EU-Bio: >8.51 € Demeter: >11.16 € Das Toastbrot in Wasser einweichen. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Das Hackfleisch mit Ei, 2/3 Petersilie, Kapern, ausgedrücktem Brot, Zwiebelwürfeln, | |
Rindergeschnetzeltes mit Rote Bete 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.83 € Die Zwiebeln pellen und in Streifen schneiden, die Champignons halbieren. Rote Bete in Spalten schneiden. Das Geschnetzelte mehlieren, gut abklopfen und in 5 El | |
Rinderfiletpfanne mit Roter Bete 4 Portionen Preise: Discount: >11.41 € EU-Bio: >11.95 € Demeter: >12.20 € Zwiebeln pellen und in dünne Streifen schneiden. Rote Bete halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Rinderfilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Gurken in | |
Kartoffelpüree-Wurst-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.88 € Backofen vorheizen /E-Herd: 200oC/Gas: Stufe 3). Wasser aufkochen. Wurst enthäuten und grob würfeln. Fett in einem Topf erhitzen. Wurst darin anbraten, | |
Puten-Lauch-Ragout auf Rote Bete-Blinis 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >15.41 € Rote Bete waschen, in kochendem Salzwasser weich garen, anschließend schälen, klein würfeln und in einem Mixer fein pürieren. Kartoffeln mit Schale weich | |
Pute mit Roter Bete 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >20.52 € Demeter: >19.32 € Rote Bete schälen und in 1 cm dicke Spalten schneiden. Mit der Brühe in einem Topf aufkochen und zugedeckt 15-20 Minuten garen. Inzwischen die Kapern fein | |
Knödel mit Pilz-Hähnchenragout 4 Portionen Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >27.56 € Demeter: >26.62 € Brötchen würfeln. Zwiebel abziehen, hacken. Mit Milch, Eiern, Salz, Pfeffer verquirlen, über die Brötchen gießen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen. Öl und Mehl | |
Knusprige Hähnchenteile 8 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >18.78 € Demeter: >17.86 € Knoblauch durch eine Presse drücken. Chilischote putzen, der Länge nach aufschneiden, entkernen und fein hacken. Beides mit Honig, Ketchup, Salz und | |
Lammfrikadellen mit Rote Beete 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.27 € Rosinen in wenig lauwarmem Wasser einweichen. Reis in kochendem Salzwasser 16 Minuten kochen, in einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen. Rote Bete in Salzwasser | |
Mandelbrot mit Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.48 € Für den Teig den Quark (zur Verfeinerung durch ein Sieb streichen) mit Milch, Ei, Öl, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz verrühren. Danach gut die Hälfte des | |
Marinierte Kalbsrouladen 2 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.80 € Eine Marinade aus fein geschnittener Frühlingszwiebel, gehackter Petersilie, Zucker, Sojasoße und Creamsherry bereiten. Die Kalbsrückenscheiben salzen und | |
Kürbis-Kokosnuss-Süppchen mit Rote Bete-Schaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.09 € Die fein gewürfelten Schalotten in der Butter anschwitzen, den Kürbis klein schneiden und zugeben, mit der Brühe und der Kokosmilch aufgießen und weich | |
Mexikanische Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >5.70 € Von den Tomaten jeweils einen Deckel abschneiden, Tomaten aushöhlen und das Innere hacken. Zwiebel würfeln. Chilischote mit einem scharfen Messer der Länge | |
Kartoffelsuppe mit Rote-Bete-Sprossen 4 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.91 € Kartoffeln und Pastinaken schälen und in gleichgroße Stücke schneiden. Zwiebel würfeln und im heißen Öl glasig braten. Kartoffeln, Pastinaken und Brühe | |
Nudelauflauf ’Bolognese’ 4 Portionen Preise: Discount: >10.22 € EU-Bio: >10.62 € Demeter: >13.52 € Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Möhren putzen, fein würfeln. Toamten putzen, halbieren. Hack in heißem Öl in einer Pfanne anbraten. Möhren, Zwiebel |
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