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Spinat-Nudel-Pfännchen 1 Portion Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.04 € Nudeln in Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen. Tomate in Scheiben schneiden. Nudeln abgießen und abschrecken. Zwiebel | |
Suppe Mitternachtstraum 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >5.93 € Zwiebeln, Frühstücksspeck mit dem feingehackten Knoblauch in einem Topf in Öl anbraten, das zerpflückte Hackfleisch dazugeben und ca. 20 Minuten unter | |
Süß-Saures Schweinefleisch mit Paprikaschoten 4 Portionen Preise: Discount: >9.27 € EU-Bio: >9.29 € Demeter: >9.38 € Zutaten mit 700g Fleisch ausreichend für 4-6 Personen. Schweinebauch erst in dicke Scheiben, dann in 1cm breite Streifen schneiden, sodass jedes Stück sowohl | |
Süß-Scharfes Garnelencurry, Prawn Patia 2 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >4.10 € Von frischen Garnelen unter fließendem Wasser die schwarzen Därme entfernen. Die Tamarinde etwa 30 Minuten in heißem Wasser einweichen, durch ein Sieb | |
Spinatknödel mit Pfifferlingen oder Roter Bete 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.32 € Für die Knödel das Brot in kleine Würfel schneiden und mit lauwarmer Milch mischen. Spinat putzen, waschen, in kochendem Salzwasser blanchieren, abschrecken und | |
Tagliatelle mit Hühnerleber 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.82 € Das Öl in einem Topf erhitzen und darin Zwiebeln und Knoblauch 5 Minuten weichdünsten. Leber, Kräuter und Pilze dazugeben und braten, bis die Leber leicht | |
Texanischer Chiliauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >19.32 € Demeter: >18.96 € Das Fleisch waschen, trockentupfen und kleinwürfeln. Chilischoten aufschlitzen, von Stielansätzen und Samensträngen befreien, waschen und feinhacken. Zwiebeln | |
Sellerietaler mit Roter Beete 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.41 € Gekochte und geschälte Rote Beete würfeln. Zwiebel fein würfeln. Alles mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, 3 El Wasser und abgeriebener Zitronenschale mischen und | |
Topfenstrudel mit Rosinen 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.46 € Demeter: >5.29 € Mehl (1), Ei (1); Öl mit lauwarmem Wasser verkneten. Den Teig zugedeckt 30 Minuten ruhenlassen. Eine Auflaufform mit Butter (3) fetten. Butter (1), Zucker | |
Seeteufel-Piccata mit Rote-Bete-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >3.94 € Schalotten pellen und fein würfeln. Rote Bete grob würfeln. Schalotten und Rote Bete in 1 El Öl kurz andünsten (die Schalotten sollen keine Farbe annehmen), | |
Schweinemedaillons mit Roter Bete 2 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.98 € Schalotten in dünne Ringe schneiden. Rote Bete in 1 cm große Würfel schneiden. 2 El Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Schweinemedaillons salzen, | |
Schweinegulasch mit roter Bete 4 Portionen Preise: Discount: 14.21 € EU-Bio: 14.27 € Demeter: 14.47 € Zwiebeln fein würfeln. Das Fleisch in einem breiten Topf im heißen Öl portionsweise anbraten, Fleisch wieder in den Topf geben. Zwiebeln zugeben, kurz | |
Salat von Roter Bete, Apfel, Dill und Estragon 3 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.72 € Ich schäle 3 kleine Rote Bete (à ca. 70 g) und hoble die Knollen auf einem Gemüsehobel in 1-2 mm dünne Scheiben. Das geht auch wunderbar mit einer | |
Viertelstunden-Suppe (sopa de cuarto de hora) 4 Portionen Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.00 € Das Fischfilet und die Fischabschnitte waschen. Das Filet trockentupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und zugedeckt ziehen lassen. Die Fischabschnitte, mit | |
Wan-Tan-Suppe ’Feuergott’ 4 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >5.97 € Demeter: >6.24 € Zwiebeln in Ringe, Möhren in feine Streifen schneiden, Knoblauchzehen fein hacken. Bohnenkeime und Bambussprossen abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne |
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