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Rezept 931 bis 945 von 1019
Bohnen-Sprossen-SalatBohnen-Sprossen-Salat   4 Portionen
Preise: Discount: >6.23 €   EU-Bio: >6.40 €   Demeter: >6.40 €
Glasnudeln in fünf Zentimeterlange Stücke schneiden und nach Packungsanweisung zubereiten. Paprika und Porree waschen, Paprika würfeln, Porree in Ringe    
Chinakohl süß-sauerChinakohl süß-sauer   2 Portionen
Preise: Discount: >0.59 €   EU-Bio: >0.59 €   Demeter: >0.59 €
Menge mit 250g Chinakohl ausreichend für 2-3 Personen. Die Chinakohlblätter waschen und die dicken Blattrippen flach schneiden. Die Blätter der Länge nach   
Chinesisch kochen: Hua jing gan lan DoufuChinesisch kochen: Hua jing gan lan Doufu   4 Portionen
Preise: Discount: >3.96 €   EU-Bio: >6.43 €   Demeter: >6.43 €
* Chin. Brokkolisalat m. Tofu in Sesamhülle Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Salzwasser zum Kochen bringen und Gemüse darin etwa 10 Minuten   
Chinesisch kochen: Jiang zhi Zhu rouChinesisch kochen: Jiang zhi Zhu rou   4 Portionen
Preise: Discount: >2.68 €   EU-Bio: >2.92 €   Demeter: >2.92 €
* Schweinefleisch mit Ingwer Ingwerwurzel und Knoblauch schälen, sehr feinschneiden, mit Sojasoße, Reiswein, Ei und Speisestärke gut vermengen. Mit Salz,   
Chinesisch kochen: La Suan TangChinesisch kochen: La Suan Tang   4 Portionen
Preise: Discount: >1.55 €   EU-Bio: >6.24 €   Demeter: >5.96 €
* Scharf-saure-Suppe Mu-Err-Pilze 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Geflügelfleisch und Bambussprossen   
Cremesuppe aus gelben Linsen mit TintenfischschenCremesuppe aus gelben Linsen mit Tintenfischschen   4 Portionen
Preise: Discount: >0.76 €   EU-Bio: >1.06 €   Demeter: >1.19 €
Auch die Suppe kann man wunderbar bereits am Vortag fix und fertig stellen. Es macht ihr gar nichts, wenn sie einen Tag im Kühlschrank warten muß. Vor dem   
EngelsflügelEngelsflügel   4 Portionen
Preise: Discount: >0.26 €   EU-Bio: >0.26 €   Demeter: >0.26 €
Falls Sie Hähnchenflügel nehmen, die Flügelspitzen am Gelenk abbrechen. Das Fleisch am Knochen hochziehen, bis gut der halbe Knochen freiliegt. Das Fleisch   
Erdnussbutter-DipErdnussbutter-Dip   1 Portion
Preise: Discount: >0.92 €   EU-Bio: >1.07 €   Demeter: >1.07 €
Die Erdnussbutter mit der Sojasauce, dem Öl und der Brühe verrühren, danach mit dem Chilipulver abschmecken. Der Dip passt zu frittiertem Tofu und Geflügel.   
Fenchelsalat - Variation 7Fenchelsalat - Variation 7   1 Rezept
Preise: Discount: >0.96 €   EU-Bio: >1.14 €   Demeter: >1.12 €
Den Fenchel waschen, putzen und in Streifen schneiden. Das Grün aufbewahren. Den ungeschälten Apfel würfeln. Die Möhre putzen und in Scheiben schneiden.   
Fleischbällchen mit feuriger TomatensauceFleischbällchen mit feuriger Tomatensauce   6 Portionen
Preise: Discount: >11.75 €   EU-Bio: >10.59 €   Demeter: >15.11 €
-> aus: essen & trinken 02/98 -: KHB 02/98 1. Die Tomaten über Kreuz einritzen. in kochendes Wasser tauchen und abschrecken. Tomaten häuten,   
Fleischspieße mit GurkensalatFleischspieße mit Gurkensalat   4 Portionen
Preise: Discount: >16.38 €   EU-Bio: >16.34 €   Demeter: >16.37 €
Gurke längs halbieren, entkernen, feine Streifen hobeln, mit Salz (3) mischen. 30 bis 40 Minuten ziehen lassen. Minzeblättchen fein hacken. Basilikum (1)   
Frittierte FünfgewürzrollenFrittierte Fünfgewürzrollen   12 Portionen
Preise: Discount: >3.52 €   EU-Bio: >3.52 €   Demeter: >3.52 €
Die Bohnenquark-Blätter etwa 4 Minuten in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich und biegsam sind. Die Scheiben vorsichtig auseinandernehmen, mit Küchenkrepp   
Gänsebrust in PilzsoßeGänsebrust in Pilzsoße   4 Portionen
Preise: Discount: >7.23 €   EU-Bio: >7.47 €   Demeter: >7.47 €
Die Trockenpilze mit kochendem Wasser übergießen und darin einweichen. Die Gänsebrust waschen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden. Die   
Garnelen aus dem WOKGarnelen aus dem WOK   1 Portion
Preise: Discount: >0.51 €   EU-Bio: >0.73 €   Demeter: >0.73 €
Garnelen bis auf das Schwanzstück aus der Schale brechen. Rücken der Länge nach leicht einschneiden und den schwarzen Darm vorsichtig herausziehen. Garnelen   
Gemüse und marinierte FleischwurstGemüse und marinierte Fleischwurst   4 Portionen
Preise: Discount: >6.23 €   EU-Bio: >6.31 €   Demeter: >6.35 €
Knoblauch und Ingwer schälen, hacken. Mit Sojasauce, Sherry und Sesamöl verrühren. Fleischwurst in Streifen schneiden, Würzmischung zugeben. Zugedeckt 30   

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