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Bohnen-Sprossen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.40 € Glasnudeln in fünf Zentimeterlange Stücke schneiden und nach Packungsanweisung zubereiten. Paprika und Porree waschen, Paprika würfeln, Porree in Ringe | |
Chinakohl süß-sauer 2 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.59 € Menge mit 250g Chinakohl ausreichend für 2-3 Personen. Die Chinakohlblätter waschen und die dicken Blattrippen flach schneiden. Die Blätter der Länge nach | |
Chinesisch kochen: Hua jing gan lan Doufu 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >6.43 € * Chin. Brokkolisalat m. Tofu in Sesamhülle Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Salzwasser zum Kochen bringen und Gemüse darin etwa 10 Minuten | |
Chinesisch kochen: Jiang zhi Zhu rou 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.92 € * Schweinefleisch mit Ingwer Ingwerwurzel und Knoblauch schälen, sehr feinschneiden, mit Sojasoße, Reiswein, Ei und Speisestärke gut vermengen. Mit Salz, | |
Chinesisch kochen: La Suan Tang 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >5.96 € * Scharf-saure-Suppe Mu-Err-Pilze 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Geflügelfleisch und Bambussprossen | |
Cremesuppe aus gelben Linsen mit Tintenfischschen 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.19 € Auch die Suppe kann man wunderbar bereits am Vortag fix und fertig stellen. Es macht ihr gar nichts, wenn sie einen Tag im Kühlschrank warten muß. Vor dem | |
Engelsflügel 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Falls Sie Hähnchenflügel nehmen, die Flügelspitzen am Gelenk abbrechen. Das Fleisch am Knochen hochziehen, bis gut der halbe Knochen freiliegt. Das Fleisch | |
Erdnussbutter-Dip 1 Portion Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.07 € Die Erdnussbutter mit der Sojasauce, dem Öl und der Brühe verrühren, danach mit dem Chilipulver abschmecken. Der Dip passt zu frittiertem Tofu und Geflügel. | |
Fenchelsalat - Variation 7 1 Rezept Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.12 € Den Fenchel waschen, putzen und in Streifen schneiden. Das Grün aufbewahren. Den ungeschälten Apfel würfeln. Die Möhre putzen und in Scheiben schneiden. | |
Fleischbällchen mit feuriger Tomatensauce 6 Portionen Preise: Discount: >11.75 € EU-Bio: >10.59 € Demeter: >15.11 € -> aus: essen & trinken 02/98 -: KHB 02/98 1. Die Tomaten über Kreuz einritzen. in kochendes Wasser tauchen und abschrecken. Tomaten häuten, | |
Fleischspieße mit Gurkensalat 4 Portionen Preise: Discount: >16.38 € EU-Bio: >16.34 € Demeter: >16.37 € Gurke längs halbieren, entkernen, feine Streifen hobeln, mit Salz (3) mischen. 30 bis 40 Minuten ziehen lassen. Minzeblättchen fein hacken. Basilikum (1) | |
Frittierte Fünfgewürzrollen 12 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.52 € Die Bohnenquark-Blätter etwa 4 Minuten in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich und biegsam sind. Die Scheiben vorsichtig auseinandernehmen, mit Küchenkrepp | |
Gänsebrust in Pilzsoße 4 Portionen Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >7.47 € Demeter: >7.47 € Die Trockenpilze mit kochendem Wasser übergießen und darin einweichen. Die Gänsebrust waschen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden. Die | |
Garnelen aus dem WOK 1 Portion Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Garnelen bis auf das Schwanzstück aus der Schale brechen. Rücken der Länge nach leicht einschneiden und den schwarzen Darm vorsichtig herausziehen. Garnelen | |
Gemüse und marinierte Fleischwurst 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.35 € Knoblauch und Ingwer schälen, hacken. Mit Sojasauce, Sherry und Sesamöl verrühren. Fleischwurst in Streifen schneiden, Würzmischung zugeben. Zugedeckt 30 |
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